Меню

Учет оборудования и инвентаря гостиницы курсовая



Глава 3. Учет оборудования и инвентаря гостиницы

Основная цель инвентаризации — это учет основных средств. Данная процедура важна для всех организаций, но в гостиничном бизнесе она особо актуальна. Нередко после выезда клиента владельцам отелей приходится сталкиваться с «естественной убылью» имущества или, проще говоря, с хищениями. Список вещей, которые неожиданно «находят» новых хозяев, достаточно широк.

В условиях современной экономики, и особенно в период экономического кризиса, все большее значение приобретает учет оборудования и инвентаря на предприятии. Эффективный контроль состояния оборудования дает информацию о степени изношенности, позволяет принять решения по замене оборудования, ремонту, либо продлению его срока службы. Очень важным является анализ и планирование проведения технического обслуживания и ремонта оборудования по его состоянию, а не по графику.

В данной гостинице на каждый объект основных средств должна вестись карточка учета с подробной характеристикой. За каждым объектом закрепляется ответственное лицо.

По сути, все имущество, находящееся в номере, передается во владение гостю на время его проживания. Отсюда следует, что при его выезде необходимо проверить наличие всех объектов учета. Эта задача ложится на горничных.

В гостинице «Утро» более подробная инвентаризация проводиться 2 раза в год где проводится учет и замена изношенного имущества если это необходимо, а минимальная инвентаризация производиться сразу же после выезда гостя.

Источник

Контрольная «Ведение учета оборудования и инвентаря гостиницы»,
гостиничное дело

Ведение учета оборудования и инвентаря гостиницы

ID (номер) заказа

все в приложении

Закажите подобную или любую другую работу недорого

city city bush bush

Вы работаете с экспертами напрямую,
не переплачивая посредникам, поэтому
наши цены в 2-3 раза ниже

Цены ниже – качество выше! Цены ниже – качество выше!

Последние размещенные задания

Помощь на экзамене по предмету История государства и права зарубежных стран

Онлайн-помощь, история государства и права зарубежных стран

Срок сдачи к 29 июня

максимально короткие сроки

Отчет по практике, Право и организация социального обеспечения

Срок сдачи к 28 июня

Решить одну задачу в Excel

Решение задач, Математика

Срок сдачи к 3 июля

Отчет по практике, Юриспруденция

Срок сдачи к 5 июля

Срок сдачи к 28 июня

Написать аннотацию шрифт Times New Roman 14 и каждая строчка в столбце

Диплом, менеджмент организации

Срок сдачи к 28 июня

Специфические грунты в городе Нижнем Новгороде

Срок сдачи к 29 июня

Реферат по балету

Срок сдачи к 29 июня

Срок сдачи к 28 июня

Ответить на один вопрос и сделать кроссворд по конфликтологии

Срок сдачи к 29 июня

Написать аннотацию шрифт Times New Roman 14 — на 1 листе должна быть

Диплом, менеджмент организации

Срок сдачи к 28 июня

Онлайн тест в браузере

Тест дистанционно, Деловые коммуникации

Срок сдачи к 28 июня

Отчет по практике, технологические сооружения

Срок сдачи к 2 июля

Курсовая, исправить кол-во исходных пунктов

Срок сдачи к 29 июня

Решить 2 задачи по тайм-менеджменту

Решение задач, Тайм- менеджмент

Срок сдачи к 29 июня

Реферат по предмету «Русский язык»

Реферат, Русский язык

Срок сдачи к 29 июня

Презентация, основы корпоративной этики

Срок сдачи к 28 июня

решить 6 задач по теории вероятности и статистике

Контрольная, теория вероятностей и математическая статистика

Срок сдачи к 29 июня

103 677 оценок Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг

Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг

Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг

Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг

Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг

close

arrow

Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг

arrow

close

arrow

Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг

arrow

close

arrow

Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг

arrow

close

arrow

Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг

arrow

обратились к нам
за последний год

работают с нашим сервисом

заданий и консультаций

заданий и консультаций

выполнено и сдано
за прошедший год

Тысячи студентов доверяют нам Тысячи студентов доверяют нам

Сайт бесплатно разошлёт задание экспертам.
А эксперты предложат цены. Это удобнее, чем
искать кого-то в Интернете

Размещаем задание

Отклик экспертов с первых минут

С нами работают более 15 000 проверенных экспертов с высшим образованием. Вы можете выбрать исполнителя уже через 15 минут после публикации заказа. Срок исполнения — от 1 часа

Цены ниже в 2-3 раза

Вы работаете с экспертами напрямую, поэтому цены
ниже, чем в агентствах

Доработки и консультации
– бесплатны

Доработки и консультации в рамках задания бесплатны
и выполняются в максимально короткие сроки

Гарантия возврата денег

Если эксперт не справится — мы вернем 100% стоимости

На связи 7 дней в неделю

Вы всегда можете к нам обратиться — и в выходные,
и в праздники

placed_order

Эксперт получил деньги за заказ, а работу не выполнил?
Только не у нас!

Безопастная сделка

Деньги хранятся на вашем балансе во время работы
над заданием и гарантийного срока

Гарантия возврата денег

Гарантия возврата денег

В случае, если что-то пойдет не так, мы гарантируем
возврат полной уплаченой суммы

line line line line line

line line line line line

Создание заказа

Выбор эксперта

Выполненное задание

Написание отзыва

Поможем вам со сложной задачкой

С вами будут работать лучшие эксперты.
Они знают и понимают, что работу доводят
до конца

ava executor

С нами с 2014
года

Помог студентам: 2 326 Сдано работ: 2 326
Рейтинг: 90 531
Среднее 4,74 из 5

Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг
1 063 оценки

ava executor

С нами с 2015
года

Помог студентам: 4 633 Сдано работ: 4 633
Рейтинг: 77 336
Среднее 4,64 из 5

Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг
2 054 оценки

avatar executor_hover

С нами с 2016
года

Помог студентам: 1 027 Сдано работ: 1 027
Рейтинг: 62 800
Среднее 4,66 из 5

Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг
584 оценки

line

avatar executor_hover

С нами с 2013
года

Помог студентам: 1 683 Сдано работ: 1 683
Рейтинг: 56 919
Среднее 4,72 из 5

Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг Рейтинг
1 048 оценок

1. Сколько стоит помощь?

Цена, как известно, зависит от объёма, сложности и срочности. Особенностью «Всё сдал!» является то, что все заказчики работают со экспертами напрямую (без посредников). Поэтому цены в 2-3 раза ниже.

Специалистам под силу выполнить как срочный заказ, так и сложный, требующий существенных временных затрат. Для каждой работы определяются оптимальные сроки. Например, помощь с курсовой работой – 5-7 дней. Сообщите нам ваши сроки, и мы выполним работу не позднее указанной даты. P.S.: наши эксперты всегда стараются выполнить работу раньше срока.

Читайте также:  Мониторинг оборудования по модернизации

3. Выполняете ли вы срочные заказы?

Да, у нас большой опыт выполнения срочных заказов.

4. Если потребуется доработка или дополнительная консультация, это бесплатно?

Да, доработки и консультации в рамках заказа бесплатны, и выполняются в максимально короткие сроки.

5. Я разместил заказ. Могу ли я не платить, если меня не устроит стоимость?

Да, конечно — оценка стоимости бесплатна и ни к чему вас не обязывает.

6. Каким способом можно произвести оплату?

Работу можно оплатить множеством способом: картой Visa / MasterCard, с баланса мобильного, в терминале, в салонах Евросеть / Связной, через Сбербанк и т.д.

7. Предоставляете ли вы гарантии на услуги?

На все виды услуг мы даем гарантию. Если эксперт не справится — мы вернём 100% суммы.

8. Какой у вас режим работы?

Мы принимаем заявки 7 дней в неделю, 24 часа в сутки.

Источник

Бухгалтерский учет в гостиничном бизнесе

Ведение бухгалтерского учета — от 5 000 Р в месяц
Консультация — бесплатно

Клиенты всегда предъявляют достаточно высокие требования к сервису в современных гостиницах. Сегодня гостиницы — это не просто место где можно переночевать или пожить некоторое время, если находишься в командировке или на отдыхе. Это целый комплекс услуг, который охватывает не только основные направления деятельности, как комната отдыха, ресторан, сауна, но также аптеки, пляжи, бары, парикмахерские, помещения для занятия спортом.

Поскольку конкуренция на рынке гостиничных услуг увеличивается с каждым годом, руководителям подобных организаций приходится тратить много времени и сил на то, чтобы привлечь новых посетителей. Только расширяя сферу деятельности и повышая уровень обслуживания, существует возможность сохранить бизнес и приумножить капитал организации. Конечно, подобная работа требует высокой степени организационной деятельности, ведь малейший недочет может привести к серьезным финансовым потерям. Прежде всего, это относится к ведению бухгалтерского учета в гостиничном бизнесе.

Ведь структура гостиничного комплекса состоит из нескольких функциональных зон, по этой причине вести документооборот с учетом каждой детали является довольно трудоемким процессом. При этом материалов по ведению бухгалтерского и налогового учета на предприятиях гостиничного типа очень мало и не каждый бухгалтер справится с подобной работой. Не говоря уже о собственнике гостиничного комплекса, который, конечно, по закону может вести бухгалтерию предприятия, но физически вряд ли осилит такой объем работы с учетом своих прямых обязанностей.

Чаще всего крупные предприятия гостиничного типа содержат целый штат бухгалтеров, каждый из которых имеет свои определенные обязанности. В небольших гостиницах количество специалистов, ведущих учет, сокращено в разы, но все равно создает значительную финансовую нагрузку предприятию в вопросе выплат заработной платы, что не всегда оказывается рентабельно с учетом иных издержек.

По этой причине оптимальным вариантом считаются услуги сторонних организации, которые знают особенности и тонкости ведения бухгалтерского учета в гостиничном бизнесе.

В чем же принципиальная особенность ведения бухгалтерии в гостиничном бизнесе?

Прежде всего, хотелось бы сказать, что основным направлением сферы деятельности гостиничного комплекса является предоставление услуг. Услуги отразить в бухгалтерии достаточно сложно, потому как они не осязаемы, их невозможно накопить, и по этой причине учет осуществляется определенным способом.

К таким услугам можно отнести:

  • Услуги по бронированию;
  • Услуги платных стоянок;
  • Медицинские осмотры.

Также бухгалтерский учет в гостинице осуществляется по следующим направлениям:

  • Управление персоналом в гостиничном бизнесе;
  • Учет общепита;
  • Расходы на материально-техническое обслуживание.

Документы, применяемые при ведении бухгалтерского учета в гостинице

  • Постановление Правительства РФ от 25.04.1997 г. N 490 (ред. от 13.03.2013 г.) «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации»;
  • Приказ Минфина России от 06.05.1999 г.N 33н (ред. от 27.04.2012 г.) «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету „Расходы организации“ ПБУ 10/99» (зарегистрировано в Минюсте России 31.05.1999 г. N 1790);
  • Также краткие указания по применению и заполнению первичной документации, описанные в Приказе Мин. Фин. РФ от 13.12.1993 г. N 121 «Об утверждении форм документов строгой отчетности».

Необходимо помнить, что согласно нормам законодательства РФ при создании гостиничного комплекса у Вас есть возможность перейти на иную систему налогообложения. Например, Вы можете пользоваться упрощенной системой или вмененной (в зависимости от объема оказываемых услуг).

Несмотря на обширную законодательную базу по бухгалтерскому учету в гостинице, много принципиальных моментов вызывают сомнения при составлении проводок по тем или иным счетам. Например, вопросы, касающиеся учета бронирования мест в гостинице. В данном случае необходимо определиться, в какой момент данная услуга была оказана. Для этого выбирается наиболее удобный вариант и закрепляется в учетной политики предприятия.

Помощь при ведении бухгалтерского учета в гостиничном бизнесе

Это не единственный случай, который может привести в замешательство сотрудника бухгалтерии, по этой причине важно, чтобы специалист, занимающийся учетом в гостинице, был компетентен в данном вопросе.

Наша организация ведет бухгалтерский учет в различных направлениях деятельности и бухгалтерия гостиничного бизнеса не является исключением.

При ведении бухгалтерского учета в гостинице мы особое внимание уделяем таким вопросам, как:

  • Оформление первичных документов;
  • Сдача налоговой и бухгалтерской отчетности;
  • Юридическое сопровождение при проверке налоговых служб.
Читайте также:  Отдел закрыт вследствие ремонта оборудования

Мы проконсультируем Вас в вопросе выбора системы налогообложения, ведь при наиболее удобном варианте Вы сможете сократить свои расходы, что позволит сделать дополнительные вложения в бизнес и привлечь новых клиентов!

Источник

Гостиница: нюансы учета

Гостиничный бизнес с каждым днем «набирает обороты». И недалек тот день, когда в каждом населенном пункте нашей страны будет хотя бы один отель. Отметим, что у бухгалтера гостиницы нередко возникает масса неоднозначных ситуаций в учете.

Деятельность гостиниц регулируют правила предоставления гостиничных услуг, утвержденные постановлением Правительства РФ от 25 апреля 1997 г. № 490. Любой отель предназначен, прежде всего, для проживания. Однако постояльцам могут быть предложены и дополнительные услуги. Например, химчистка, питание в ресторане или даже услуги салонов красоты, трансфер. Разберемся, как отразить в учете некоторые моменты комплексного сервиса.

Действуем по разрешению

Перечень лицензируемых видов деятельности представлен в статье 17 Закона от 8 августа 2001 г. № 128-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности» (далее – Закон). Непосредственно на оказание услуг по проживанию лицензия не требуется. Однако на некоторые дополнительные услуги гостиницам необходимо получить разрешение. Например, на транспортные или медицинские.

Отдельный вопрос – лицензирование деятельности ресторана. Согласно Закону, ведение такой деятельности не требует лицензии. Но ресторан фактически торгует алкогольной и спиртосодержащей продукцией. Значит, лицензия потребуется (ст. 18 Закона от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ).

Учет крыши над головой

Основное предназначение гостиницы – предоставление клиентам номеров для проживания. Деньги, которые поступают от постояльцев в счет оплаты за проживание, формируют в бухучете отеля доходы от обычной деятельности (п. 5 ПБУ 9/99). В учетной политике гостиницы может быть предусмотрено, что услуга по проживанию считается оказанной ежедневно. Тогда отражение выручки в бухучете тоже должно производиться ежедневно. Если же услуга считается оказанной в момент выезда гостя, то отражение выручки производится соответственно в этот момент. В налоговом учете плата за проживание считается выручкой от реализации (ст. 249 НК РФ).

Помимо проживания, гостиницы предоставляют и такую услугу как бронирование номеров. Бронирование номеров в отеле должно происходить на основании заявки. Ее форма утверждена приказом Минфина России от 13 декабря 1993 г. № 121.

Налоговый режим

С 2006 года расширен перечень видов деятельности, в отношении которых может уплачиваться ЕНВД. Теперь к ним относятся и услуги по временному размещению и проживанию (подп. 12 п. 2 ст. 346.26 НК РФ). Однако возможность перейти на «вмененку» есть далеко не у всех отелей. Дело в том, что законодатели установили ограничение. Платить единый налог могут только гостиницы с общей площадью спальных помещений не более 500 кв. метров. Что касается бронирования, то, по мнению Минфина, оно является дополнительной услугой, оказываемой в гостинице (письмо от 4 апреля 2005 г. № 03-03-01-04/1/148). А значит, есть риск того, что плату за бронь контролеры признают выручкой от дополнительной деятельности, облагаемой общими налогами.

А в ресторане.

Сегодня сложно представить отель, не имеющий собственного ресторана. Ведь его наличие это не столько требование моды, сколько забота о престиже и поддержании репутации. Основные требования, предъявляемые к ресторанам, определены в постановлении Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. № 1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания».

Сотрудники. Обратите внимание, работники ресторана должны проходить обязательные медицинские осмотры (ст. 213 ТК РФ). Такие медосмотры осуществляются за счет работодателя. На время их прохождения за работниками сохраняется средний заработок по месту работы (ст. 185 ТК РФ).

В бухучете гостиницы затраты на медосмотр учитывают в составе расходов по обычным видам деятельности (п. 5 ПБУ 10/99). В налоговом учете такие затраты отражают в составе прочих расходов (подп. 7 п. 1 ст. 264 НК РФ). Такого мнения придерживается и Минфин (письмо от 7 ноября 2005 г. № 03-03-04/1/340). А траты на оплату неотработанного времени, связанного с прохождением медосмостров включают в расходы на оплату труда (подп. 7 п. 1 ст. 255 НК РФ).

Доходы и расходы. Выручку от оказания услуг общественного питания гостиница по своему выбору может учитывать либо в составе доходов от обычных видов деятельности, либо включать ее в прочие доходы. Такое право предоставлено ей пунктом 4 ПБУ 9/99. Важно только прописать выбранный порядок в учетной политике. Многие предпочитают отражать доходы ресторана в составе «Прочих доходов». Поскольку это позволяет оценить рентабельность как основной деятельности (предоставление номеров для проживания), так и дополнительных услуг.

В отношении ресторана бухгалтер гостиницы может выбрать, каким образом он будет отражать в учете затраты, связанные с производством продукции. При этом он имеет возможность учитывать на счете 20 «Основное производство» только стоимость израсходованного сырья, а остальные затраты отражать на счете 44 «Расходы на продажу». Другой способ: отражать все затраты, связанные с производством продукции, на счете 20 «Основное производство». Используемый вариант необходимо закрепить в учетной политике.

Спецрежим. Если специально оборудованная площадь зала ресторана не превышает установленного для «вмененки» лимита 150 кв. метров, гостиница может платить ЕНВД и в отношении ресторана. Естественно, когда спецрежим в отношении такой деятельности введен региональными властями (346.26 НК РФ). Под специально оборудованными понимаются только те помещения, в которых обслуживаются посетители. В их число не входят производственные, административно-бытовые и подсобные помещения, места раздачи и подогрева готовой продукции и место кассира (письмо Минфина России от 2 мая 2006 г. № 03-11-04/3/229).

Читайте также:  Акт монтажа оборудования и акт ввода в эксплуатацию

Информацию о площади всех помещений, на которых оказываются услуги общественного питания, следует взять из инвентаризационных и правоустанавливающих документов. Ими могут быть технический паспорт на помещение, планы и другие подтверждающие бумаги (письмо Минфина России от 12 августа 2005 г. № 03-11-05/32). При этом если используются несколько залов обслуживания посетителей, то они должны быть разделены в инвентаризационных документах. В противном случае их следует рассматривать как один объект и при определении площади зала обслуживания брать суммарную площадь всех помещений (письмо Минфина России от 26 июля 2005 г. № 03-11-04/3/34).

Чем еще гостей порадовать

Помимо ресторана в гостиницах оказывают и такие услуги, как стирка, глажка, прокат автомобилей. Все эти услуги отнесены к бытовым, согласно Общероссийскому классификатору услуг населению ОК 002-93 (утвержден постановлением Госстандарта России от 28 июня 1993 г. № 163). И по решению местных властей такая деятельность может быть переведена на уплату ЕНВД (письмо Минфина России от 25 ноября 2004 г. № 03-06-05-04/60).

Спорным здесь является налогообложение саун. Такие услуги не поименованы в перечне бытовых услуг. Однако сауна является одним из видов специализированных бань, что дает право применять «вмененку» и в отношении нее. Вопросы могут возникнуть и касательно услуг соляриев. Налоговики считают, что для уплаты ЕНВД, услуги солярия должны предоставляться в банях или саунах (письмо ФНС России от 2 июня 2005 г. № 22-2-14/993@).

Сегодня во многих отелях распространено предоставление клиентам услуг мини-бара в каждом номере. Отметим, что оказание таких услуг в жилищно-гостиничном комплексе не попадает под ЕНВД. Ведь деятельность по предоставлению услуг мини-бара нельзя отнести к розничной торговле. Такого мнения придерживаются и сотрудники Минфина в письме от 14 июля 2006 г. № 03-11-04/3/346.

Касса нужна не всегда

При расчетах с постояльцами пробивать чек по кассе не обязательно. Ведь, оказывая услуги населению, можно принимать «наличку» без применения ККТ, но при условии, что клиентам выдаются бланки строгой отчетности (п. 2 ст. 2 Закона от 22 мая 2003 г. № 54-ФЗ). В отношении гостиниц подтверждают это и финансисты (письмо Минфина от 15 июня 2006 г. № 03-05-01-04/164). Отели вправе использовать формы документов строгой отчетности, утвержденные приказом Минфина России от 13 декабря 1993 г. № 121. Согласно этому приказу, получая наличные деньги от граждан в уплату за проживание, надо использовать БСО по форме № 3-Г «Счет». Возвращая деньги гостю, досрочно выезжающему из гостиницы, администратор заполняет «Квитанцию на возврат денег« (форма № 8-Г).

Использовать бланки строгой отчетности можно и при оказании гостиницей дополнительных услуг. Так, при предоставлении бытовых услуг применяются формы, утвержденные письмом Минфина России от 20 апреля 1995 г. № 16-00-30-33. В частности, отель может использовать БСО:

  • при оказании парикмахерских услуг (письмо УМНС по г. Москве от 8 апреля 2005 г. № 22-12/23822);
  • при прокате автомобилей (письмо УФНС по г. Москве от 21 сентября 2005 г. № 22-12/ 67260).

Однако если наряду с гостиничными услугами осуществляется зрелищно-развлекательная деятельность (например, в гостинице проводятся дискотеки), то, по мнению Минфина, ККТ применяться должна, так как для данного вида деятельности бланк строгой отчетности не предусмотрен (письмо от 20 октября 2005 г. № 03-01-20/5-201). Обязательно применение кассы и в ресторане, поскольку для услуг общепита бланки строгой отчетности не предусмотрены.

Всем по форме

Вы замечали, как представительно выглядят метрдотели? Сегодня для поддержания имиджа работники многих гостиниц носят форменную одежду. Но дело не только в презентабельности: ведь, согласно системе классификации гостиниц, для определенных категорий отелей наличие формы просто обязательно (приказ Федерального агентства по туризму от 21 июля 2005 г. № 86). В частности, это требование непреложно для гостиниц категории «две звезды» и более.

В бухучете форму независимо от стоимости и срока службы следует учитывать в составе материальных запасов (п. 50 приказа Минфина России от 29 июля 1998 г. № 34н). Для этого целесообразно предусмотреть в учетной политике отдельные субсчета к счету 10 «Материалы» (например, субсчет 10.12 «Форменная одежда на складе» и субсчет 10.13 «Форменная одежда в эксплуатации»). Поскольку нормы списания установлены только для спецодежды, то нормы выдачи форменной одежды гостиница может разработать самостоятельно, утвердив их приказом руководителя.

Объявление отеля о том, что он не несет ответственность за пропажу вещей постояльцев, юридической силы не имеет (п. 4 ст. 925 ГК РФ).

это важно

Обратите внимание, старые бланки строгой отчетности, которые действовали до утверждения форм в соответствии с Положением, утвержденным постановлением Правительства РФ от 31 марта 2005 г. № 171 (далее – Постановление № 171), и используются по сегодняшний день, можно применять только до 1 января 2007 года (п. 2 Постановления № 171). А с 1 января 2007 года при наличных денежных расчетах без применения ККТ надо будет использовать формы бланков, утвержденные с учетом требований Постановления № 171.

С. Ярошенко, аудитор

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ БУХГАЛТЕРА

Полная информация о правилах учета и налогах для бухгалтера.
Только конкретный алгоритм действий, примеры из практики и советы экспертов.
Ничего лишнего. Всегда актуальная информация.

Источник