Меню

Убой свиней оборудование mastera md ru от производителя

Цеха и линии убоя, модульные и мини бойни

Оборудование для убоя и переработки скота

Зона убоя МРС, Шульгино, КОММАН

Компания «КОММАН» — российский производитель технологического оборудования и готовых решений для убоя и мясопереработки.

Строительство цехов убоя

Более 10 лет мы проектируем и строим цеха убоя и переработки скота. Цеха, построенные нашей компанией, соответствуют всем требованиям ТС и ЕАЭС.

Более подробно читайте здесь: Убойные цеха

Модульные цеха

Наша компания предлагает широкий спектр модульных линий убоя для всех видов скота и птицы.

Также компания проектирует и строит модульные цеха (цеха состоящие из нескольких модулей), реализующие любые технологические операции: убой, обвалка, упаковка, производство полуфабрикатов, глубокая переработка.

Более подробно о модульных цехах читайте здесь: Модульные цеха

Оборудование

Мы рады предложить Вам широкий спектр оборудования для мясопереработки, которое производится на нашем заводе в России или импортируется нашими партнерами.

В наличии по заводской цене бойни и линии переработки стандартной комплектации. Дополнительно к бойне для скота предлагаем купить производственные модули разделки и упаковки, вспомогательные модули для персонала. В ассортименте предусмотрены холодильные установки, запасные части. Складская программа оборудования позволяет Вам купить простые, удобные и продуктивные модульные бойни в самые короткие сроки.

Источник



Каталог оборудования

Бойни и оборудование для убоя

Убой КРС. Убой МРС. Убой Свиней. Приборы для классификации мяса ClassPRO. Оборудование для обработки кишечного сырья и субпродуктов.

Все для обвалки и первичной переработки мяса

Мясоперерабатывающее оборудование для обвалки, конвейерные линии для обвалки, разделочные столы и тележки для переработки мяса.

Технологическое оборудование для пищевой промышленности

Упаковочное оборудование, Блокорезки, Машины для снятия шкурки, Волчки, Шпигорезки и ломтерезки, Жиловщики, Мешалки, Льдогенераторы, Куттера, Сосисочные линии, Клипсаторы, Массажеры, Термокамеры, Климокамеры, Термоформеры, Трейсиллеры.

Подвесные пути и принадлежности

От самого простого проекта до самого сложного. Изготовление, поставка, монтаж.

Двери и воротные системы

Холодильные двери, противопожарные двери, маятниковые двери, технические двери, промышленные (секционные, роллетные, скоростные) ворота, перегрузочное оборудование.

Оцинкованные несущие конструкции и изделия

Первичные металлоконструкции. Вторичные металлоконструкции.

Оборудование для интенсивного охлаждения и замораживания

Спиральный фризер. Боксфризер. Оборудование шоковой заморозки.

Камеры дефростации (Дефростеры)

Высокоэффективный и полностью автоматизированный процесс.

Гравитационный склад

Стеллажные системы, которые используются для складирования продукции на роликовых дорожках, которые расположены под углом 3-5% к горизонту.

Санитарно - гигиеническое оборудование

Умывальники промышленные, дозаторы, стерилизаторы инструмента/стерилизаторы для ножей, мусатов, пил и топоров, установки для мойки, дезинфекции рук, санпропускники, оборудование для мойки и сушки сапог, фартуков, оборудование для мойки технологической тары, установки для мойки и чистки обуви, сопутствующие товары.

Источник

Бойни и оборудование для убоя

Убой КРС

Убой МРС

Убой Свиней

Приборы для классификации мяса ClassPRO

ClassPRO — современный измерительный прибор с программным обеспечением. ClassPRO определяет процентное содержание постного мяса полутуши, при этом не требует обслуживания и является идеальным решением для современных боен.

Оборудование для обработки кишечного сырья и субпродуктов

Строительство бойни — сложный технический и технологический процесс.

Компания “Мастера Мясного Дела” поможет оснастить Ваше будущее предприятие необходимым оборудованием. Являясь представителями ведущего европейского производителя BANSS (Австрия), мы подберем для Вас полную линию убоя, а также предложим Вам аналогичный бюджетный вариант, когда часть оборудования изготавливается на наших предприятиях (подвесные пути, рабочие площадки, емкости и пр.), а наиболее критичное закупается в Европе (пилы, шпарчан и пр.). Таким образом, стоимость предварительных затрат уменьшается, а качество технологических процессов нет.

Читайте также:  Оборудование для автосервиса разное

Комплексные технологии убоя

Поставляемые установки для оглушения крупного рогатого скота существенно снижают риск возникновения ошибок при оглушении. Благодаря фиксации головы возможность точного оглушения гарантирована в высокой степени.

Компания “ММД” предлагает все этапы от планирования до реализации проектов для предприятий любого объема производства, решения комплексной линии убоя до 240 голов в час. Также, отдельные решения:

  • площадки для убоя;
  • обезволашивающие машины и шпарчаны любой конфигурации;
  • машины для переработки внутренностей (мойки кишок).

Оборудование убойного пункта по забою КРС включает в себя технологическое, вспомогательное оборудование и инструменты, а также расходные материалы. Комплексные линии убоя состоят из оборудования для этапов бойни (включая платформы для загона, установки оглушения, обескровливающий и ошпаривающий туннели, моечные щёточные и бичевые машины, обезволашивающие машины, опалочные печи), шокового туннеля, камеры охлаждения и различных вспомогательных установок (для мойки фартуков, умывальники, стерилизаторы), системы сбора крови, цеха обработки субпродуктов, транспортировки пустых крюков.

Убой и первичная переработка свиней или КРС — важнейший этап в цикле переработки. От производительности и функциональности пункта зависит скорость работы, поэтому собираясь купить в убойный цех оборудование для убоя КРС, его цена и качество должны быть соответствующими. Экономить на оборудовании для убоя в цеху неразумно, это оборачивается снижением конкурентных преимуществ фермерского хозяйства, технологических несоответствий, так что цена себя оправдывает.

Убоя КРС или свиньи, переработка в убойном цеху

Чтобы получить стабильный доход от убоя и продажи мяса свиньи или КРС по высокой цене, обеспечивают беспрерывный цикл переработки мяса и получения мясной продукции. Для этого первичный убойный пункт должен включать в себя не только соответствующее оборудование, но и автоматику убоя, контроль за воздухом в помещении, способность переключения на резервные источники электропитания в случае прекращения подачи стационарного энергоснабжения.

Первичный пункт убойного цеха КРС представляет собой отдел, где производится оглушение, когда свинья/корова гибнет под воздействием специального механизма. После убоя свинья автоматически попадает в разделочный цех для дальнейшей переработки. Первичный цех КРС обычно выполняется модульным, что позволяет задействовать для этого минимум пространства в помещении убоя.

Оборудование для первичного убоя и переработки в цеху включает в себя следующие механизмы:

  • Пункт для оглушения свиньи
  • Платформа для съема шкуры свиньи
  • Нутровочная база пункта с приемником для внутренностей свиньи
  • Подъемник пункта для четвертования
  • Тоннель охлаждения КРС или свиней
Читайте также:  Медицинское оборудование чеченская республика

Купить оборудование для убоя

Чтобы купить все необходимое оборудование для первичного убойного цеха КРС, МРС или свиней обращайтесь в нашу компанию, на основе технического задания мы предложим Вам оптимальный вариант комплексного решения или поставкой отдельных единиц оборудования. Отправьте заявку используя форму запроса КП или свяжитесь с нашими менеджерами по телефону: +7 (495) 640-48-14.

Источник

Оборудование по переработке мяса

Подвесные пути, крюки, инструмент

Обвалка и жиловка

Оборудование

  • Убой и первичная переработка
    • Линии убоя
      • Для убоя скота (крс)
      • Для убоя свиней
      • Шпарчманы
      • Для убоя мрс
    • Подвесные пути, крюки, инструмент
      • Крюки для мяса
    • Обвалка и жиловка
      • Обвалочные ножи
      • Столы для обвалки мяса
  • КОМПО
  • INWESTPOL
    • Инъекторы
    • Мешалки
    • Массажеры
    • Волчки и Термокамеры
  • Очистные промстоков
  • JARVIS
  • Переработка внутренних органов
  • Ножи
  • Системы контроля качества
    • Динамическое взвешивание
    • Инспекционное оборудование
  • Обработка субпродуктов
    • Обработка кишок и субпродуктов свиней
    • Обработка кишок и субпродуктов КРС
    • Универсальное оборудование
  • Моечное оборудование
    • Мойки коптильных рам
    • Машины для мойки ящиков
  • Гигиена производства
    • Санпропускники
      • Станции гигиены обуви
      • Станции гигиены рук
      • Станции гигиены рук и обуви
    • Бесконтактные умывальники и сушилки
    • Мойка и хранение спецодежды
    • Стерилизация и храниенение инструмента
    • Диспенсеры, мусорные корзины
  • Karpowicz
  • Мясомассажёры

Упаковочное оборудование

  • Термоформеры
  • Вертикальные машины (VFFS)
  • Стрейч-плёнка
  • Флоу-Пак упаковочные машины (HFFS)
  • Вакуумные упаковщики
    • Вакуум-упаковочные линии

Убойные цеха под ключ

  • Проектирование
  • Строительство быстровозводимых зданий
    • Строительство убойных цехов
    • Сендвич-панели
  • Промышленный холод
    • Холодильные двери

Купить Линии убоя в Москве Линии убоя В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
Купить Подвесные пути, крюки, инструмент в Москве Подвесные пути, крюки, инструмент В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
Купить Обвалка и жиловка в Москве Обвалка и жиловка В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
Купить Автоматический бокс оглушения свиней в Москве Автоматический бокс оглушения свиней В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
Купить Шпарчан-скребмашина QZE в Москве Шпарчан-скребмашина QZE В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
Купить Ванна моечная ВМ-1 в Москве Ванна моечная ВМ-1 В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
Купить Ванна моечная ВМ-2 в Москве Ванна моечная ВМ-2 В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
Купить Ванна моечная ВМ-3 в Москве Ванна моечная ВМ-3 В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
Купить Ванна-тележка ВТ-1 / ВТ-2 в Москве Ванна-тележка ВТ-1 / ВТ-2 В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
Купить Ванна-тележка ВТ-3 / ВТ-4 в Москве Ванна-тележка ВТ-3 / ВТ-4 В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
Купить Конвейер горизонтальный в Москве Конвейер горизонтальный В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
Купить Ножи обвалочные, жиловочные (HACCP) в Москве Ножи обвалочные, жиловочные (HACCP) В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
Купить Ножи обвалочные, жиловочные, филейные в Москве Ножи обвалочные, жиловочные, филейные В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
Купить Площадки для обвалочно-жиловочного участка в Москве Площадки для обвалочно-жиловочного участка В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
Купить Полки в Москве Полки В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
Купить Стеллаж универсальный (навесной) СУ-1Н в Москве Стеллаж универсальный (навесной) СУ-1Н В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
Купить Стеллаж универсальный (навесной) СУ-2Н в Москве Стеллаж универсальный (навесной) СУ-2Н В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
Купить Стеллаж универсальный СУ (передвижной) СУ-1П в Москве Стеллаж универсальный СУ (передвижной) СУ-1П В наличии Цена: по запросу Получить консультацию

  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • Вперед ›
Читайте также:  Автосервисное оборудование в иркутске

ГК «МЯСОДЕЛОФФ» выполняет следующие работы:

  • проектирует и подбирает оборудование для стационарных цехов по убою и переработке скота;
  • монтирует, налаживает и запускает оборудование;
  • инструктирует персонал – обучение безопасной и эффективной эксплуатации и обслуживанию.

Мы поможем подобрать варианты оснащения в убойные цеха МРС, свинины и КРС, учитывая особенности конкретно вашего предприятия, а также пожелания по стоимости.

Оборудование линий убоя и первичной переработки

Конструкция оборудования, реализуемого ГК «МЯСОДЕЛОФФ», разработана современными инженерами с учетом всех нюансов правильного убоя и первичной переработки скота. Линии в убойный цех КРС различной производительности проектируются и укомплектовываются всем необходимым оборудованием индивидуально в зависимости от требований производства заказчика. Комплект оборудования первичной переработки позволяет осуществлять замкнутый цикл переработки скота по безотходной технологии с полной утилизацией всех побочных продуктов и оптимизировать процесс забоя на всех этапах. Мы предлагаем специализированную технику от ведущих европейских производителей, которая соответствует всем международным стандартам качества.

Оборудование для первичной переработки в каталоге ГК «МЯСОДЕЛОФФ»

Высокая производительность предлагаемого нами оборудования обеспечивается продуманностью конструкции и использованием качественных материалов. В каталоге ГК «Мясоделофф» этот вид техники представлен:

  • линиями убоя. Сюда входят боксы оглушения КРС, свиней и МРС, платформы для различных технологических процессов, шкуросъемочные машины, шпарчан-скребмашины;
  • подвесными путями, скользящими и роликовыми крюками, специальным инструментом;
  • оборудованием для обвалки и жиловки – ваннами моечными, конвейерами, площадками для обвалочно-жиловочного участка, стеллажами, полками, специальными ножами.

Из помещения предварительного содержания скот направляется в бокс забоя, где оглушается пневматическим пистолетом или электрошоком. Из бокса туши выпадают в положении, удобном для подвешивания за задние ноги. После этого туша перемещается по конвейеру от одной рабочей станции к другой, последовательно проходя все стадии обработки.

Что мы предлагаем

Специалисты компании могут подобрать подходящее решение для помещения любого типа и в короткие сроки! У нас есть новое оборудование. На все предоставляется гарантия. Также хотелось бы отметить, что ГК «МЯСОДЕЛОФФ» на рынке убоя скота является единственной компанией, которая может осуществить запуск нового объекта: от этапа проектирования здания до передачи клиенту его под ключ по принципу единого окна. Это означает, что для клиента мы просчитаем и подберем холодильное оборудование, вентиляцию, канализацию, очистные системы, панели, возведем здание и обучим персонал по технологии забоя скота и переработке кишечного сырья и внутренних органов животного. Благодаря гибкой ценовой политике готовы предложить различные варианты: от эконом до элитных объектов.

Источник