Меню

Современное оборудование и инновации

Московские инновации: что производят передовые компании столицы

Московские инновации: что производят передовые компании столицы

Москва прочно обосновалась в топе инновационных мегаполисов. Она внедряет современные технологии в различные сферы жизни: транспорт, образование, медицину и другие. Важно, что многие инновационные разработки создают именно в столице. В основном производители передовых технологий сосредоточены в технопарках и технополисах. Рассказываем про самые интересные высокотехнологичные новинки последнего времени.

Умная система обеззараживания и безопасность на воде

Компания «Хирана+», резидент технополиса «Москва», в партнерстве с испанским производителем создала умную систему обеззараживания и контроля доступа на объекты. Она умеет распознавать лица и измерять температуру тела. Систему можно использовать в учебных заведениях и на производствах, в аэропортах, на вокзалах. Кстати, тестовый образец уже работает на одной из проходных технополиса. Компания создала свою систему совсем недавно, в свете событий, связанных с пандемией коронавирусной инфекции.

Алгоритм достаточно простой: программа идентифицирует человека и сверяется с базой данных (систему можно подключить как к локальной базе объекта, так и к городским камерам), а затем измеряет температуру. Если она в пределах нормы, барьеры поднимаются.

Посетители с нормальной температурой проходят внутрь, но через процедуру озонирования. Оно минимально воздействует на человека, но при этом уничтожает вирусы и бактерии.

«Аналоги нашего оборудования существуют. Но достоинство нашей системы в том, что она использует дезинфекцию с помощью озона. Наши конкуренты используют соединения на основе хлора, они достаточно вредны», — добавил Артем Шимко.

Следующая разработка тоже связана с безопасностью, но в другом аспекте. На столичном предприятии создали инновационную систему мониторинга, которая следит за безопасностью на водоемах. У разработки пока нет аналогов в мире.

Умная система мониторинга состоит из видеокамер и устройств-детекторов — радаров и тепловизоров. Они распознают людей, животных и предметы даже в темноте и при плохой видимости. Кроме того, система автоматически распознает тип происшествия. Она активизируется, если люди выходят на тонкий лед, купаются в неположенных местах или заходят в воду при низкой температуре. Также она автоматически сообщает спасателям, что человек упал с моста или набережной в воду. А еще система даст знать, если в акватории, где это запрещено, появятся моторные лодки, гидроциклы или катера.

Цифровые аватары, гаджеты для слабовидящих и кое-что для растений

Еще один резидент технополиса «Москва», компания «Тексел», занимается технологиями 3D-сканирования человека, созданием 3D-аватаров, определением размерных признаков и виртуальной примеркой. Трехмерную модель можно загрузить в компьютерную игру, пространство виртуальной или дополненной реальности или просто поделиться этой новинкой в соцсетях. Чтобы получить цифровую модель, нужно всего несколько минут.

Разработкой столичных производителей заинтересовались не только в России, но и за рубежом. Университет Сеула заказал 3D-сканер для обучения студентов на графических и дизайнерских факультетах. Другая модель уехала в Музей будущего в Дубае, где она стала частью экспозиции, посвященной цифровым технологиям.

В Москве живут более 10,6 тысячи слабовидящих и незрячих людей. Многие производители стараются сделать их жизнь более комфортной. В частности, компания NexTouch, которая занимается разработкой и производством специализированных высокотехнологичных решений. Среди ее продуктов — умные часы для слабовидящих, электронная книга, специальные очки.

В электронной книге NextBook нет привычного дисплея, вместо него — динамическая строка Брайля. В NextBook можно загрузить любую информацию: книгу, документ Microsoft Office или интернет-страницу — устройство переведет текст на язык Брайля. Ее можно применять как для чтения книг, так и для их прослушивания: есть функция аудиоподдержки. Умные часы NextWatch позволяют слабовидящим людям просматривать время, уведомления, уровень заряда аккумулятора, входящие вызовы и читать сообщения на экране по шрифту Брайля, а также определять месторасположение телефона. Часы подключаются к устройствам при помощи Bluetooth и специального мобильного приложении.

Производитель гидропонных систем, компания FITONICE, разработала фитобревно — домашнюю установку для беспочвенного выращивания растений. Корни растения постоянно находятся в минеральной вате, кокосовой стружке или пеностекле, «дышат» и при этом периодически затопляются питательным раствором. Впрочем, с землей система тоже может работать.

Внешне установка напоминает настоящее бревно с разъемами под горшки. В нее встроены бак с питательным раствором и датчик уровня жидкости, а также программа, которая позволяет составить расписание автоматического полива. Для управления «бревном» используется сенсорный дисплей.

Дополнительно можно установить необходимое освещение: естественное, со специализированным спектром или холодный искусственный свет.

Робот-кондитер, гибкие экраны, заживитель ран и супербатареи

Единственный в стране производитель высокоскоростных промышленных роботов — компания «Битроботикс». Их роботы умеют раскладывать и упаковывать товары на конвейере, а некоторые — даже готовить. В компании отметили рост спроса на продукцию из-за пандемии: предприятия, на которых использовался только ручной труд, просто встали, а роботизированные продолжали работать.

Один из «выходцев» компании делает ватрушки с творогом на комбинате «Черемушки». В этом роботу помогает технология машинного зрения.

Причем заготовки можно располагать на поверхности как угодно, машинное зрение помогает роботу их найти. Более того, робот распознает даже светлые заготовки на светлом фоне.

Сейчас компания «Битроботикс» работает на опытной площадке технополиса «Москва», а в ближайшие месяцы переместится на полноценный завод. «Технополис провел большую работу, чтобы помещение было удобным. У нас уже есть точки подключения инженерных сетей. Нам нужно только провести ремонт и поставить оборудование», — добавил Святослав Стесин.

Молодые ученые из лаборатории перспективной солнечной энергетики в Национальном исследовательском технологическом университете «МИСиС» создали перовскитные солнечные батареи для зарядки портативных устройств при рассеянном свете. Перовскит — это уникальный материал, полупроводник, слои которого можно печатать на различных принтерах. Это делает процесс производства дешевле и проще.

Нередко солнечные батареи используются на крышах зданий, а питание беспроводных устройств ограничивается калькуляторами и беспроводными клавиатурами. Благодаря перовскитной батарее для рассеянного света можно постоянно держать телефон на зарядке, для этого достаточно просто наклеить гибкую солнечную батарею на чехол телефона, как стикер.

Весной в «Техноспарке» начал работать Российский центр гибкой электроники (РЦГЭ). Это единственная в России компания, которая производит в промышленных масштабах тонкопленочные транзисторные матрицы и ключевые компоненты для устройств по технологиям гибкой электроники. Имеются в виду TFT-матрицы для дисплеев (электронная бумага, жидкокристаллические экраны и OLED-дисплеи), а также биометрические сенсоры, детекторы рентгеновского излучения, интегральные схемы, радиочастотные метки и датчики.

В центре можно изготовить многоразовые бейджи, карты с отпечатками пальцев, а также электронные ценники, которые передают информацию о товаре. Важным фактором является то, что устройства существенно экономят энергию, затрачивая ее только при смене изображения.

М. Мишин. Пресс-служба Мэра и Правительства Москвы

В сфере здравоохранения также периодически появляются прорывные разработки. Например, аппарат Vit-Medical для вакуум-инсталляционной терапии позволяет увеличить скорость заживления в три-четыре раза. На российском рынке можно найти зарубежные аналоги, однако они менее эффективные и более дорогостоящие.

Как работает аппарат? Сначала на рану накладывают специальную повязку, которую с помощью дренажных трубок подключают к аппарату. Через одну трубку удаляется гной, а по другой поступает лекарство. Исследования показали, что раны при таком лечении действительно заживают быстрее. Создатель Vit-Medical — резидент технопарка «Строгино».

От умного шкафа до транспортных карт: технология RFID

Радиочастотная идентификация, или RFID, используется в самых разных сферах. RFID-метки интегрированы в транспортные карты и пропуска, позволяют отследить перемещение багажа, помогают при чрезвычайных ситуациях и совершенствуют производственные процессы. Крупнейший в России производитель RFID-продукции — компания «Микрон», резидент технополиса «Москва».

Одно из ноу-хау, которое использует радиочастотную идентификацию, — система ответственного хранения — умный шкаф. Она позволяет установить контроль доступа к табельному оружию, лекарствам, документам, ключам и другим подотчетным предметам. RFID позволяет отследить, кто последним открывал шкаф, какие предметы брал, вернул ли он их на место.

Особые RFID-метки позволяют маркировать багаж в аэропортах и следить за его передвижением. Они передают данные о местонахождении чемодана владельцу через приложение, установленное на мобильный телефон. Маркировка багажа RFID-метками позволяет сократить число потерь примерно на 70 процентов.

Также метки используются в системе защиты музейных экспонатов. Радиосигналы позволяют автоматически распознавать местоположение предметов искусства, вести их учет и контролировать доступ к ним. Благодаря радиометкам музейные работники также могут отслеживать местоположение экспонатов во время передачи их на выездные выставки, реставрацию или в запасники.

Источник



Инновационное оборудование в сфере общественного питания

Аннотация

В статье показана обоснованность применения инновационного оборудования на предприятиях общественного питания с точки зрения их экономического развития. Рассмотрены отдельные виды инновационного оборудования, которые используются в кафе. Дана характеристика оборудования. Выделены положительные стороны использования инновационного оборудования.

Развитие предприятий общественного питания в плане увеличения доходности, а также расширения производственных мощностей, в соответствии с производственным планом, зависит от комплекса мер по обеспечению деятельности организации. Сюда входит современная организация системы менеджмента, бизнес–планирование, анализ и предупреждение различного рода рисков, мероприятия по повышению инвестиционной привлекательности, совершенствование системы бухгалтерского учета на конкретном предприятии и др. мероприятия. С учетом всего этого, использование в процессе производства/обслуживания инновационного оборудования является одним из важнейших критериев повышения эффективности деятельности организации и достижения наилучших финансовых результатов. Этим обусловлена актуальность исследуемой темы.

Инновационным оборудованием сферы общественного питания в нашем понимании является оборудование, отличающееся уникальными, новыми свойствами и качественными характеристиками, позволяющими предприятию достигать желаемых результатов деятельности за счет экономии ресурсов и времени, а также за счет совершенствования технологии производства продукции и обслуживания клиентов.

В процессе исследования нами изучена организация производственного процесса, в части его технического оснащения, рассмотрено оборудование, применяемое на предприятиях общепита. Для исследования были выбраны предприятия общественного питания – кафе. Для данного вида предприятий характерно использование следующего оборудования: холодильники, жарочные шкафы, посудомоечные машины, микроволновые печи, торговые автоматы и т.д. Применение инновационного оборудования (пароконвектоматы, льдомиксинг, кофемашины и т.д.) помимо указанного стандартного оборудования способствует повышению эффективности труда, снижению энергозатрат и затрат на сырье, повышению прибыльности в целом.

Нами были изучены технические характеристики использования инновационного оборудования и его свойства, достоинства. Рассмотрим наиболее полезное, с нашей точки зрения, инновационное оборудование, применяемое в организациях-кафе.

Пароконвектомат – представляет собой разновидность высокотехнологичного как профессионального, так и бытового теплового оборудования современной кухни сочетающего множество режимов пара и принудительной конвекции в процессе приготовления пищи. Задачей данного устройства является доведение результатов работы поваров до совершенства с минимальными временными затратами, низким энергопотреблением и затратами на сырье в процессе приготовления пищи (одного или нескольких блюд одновременно). В одной рабочей камере за счет пара и конвекции (отдельно или одновременно) возможно тушить, разогревать, обжаривать, выпекать, готовить на пару. Данное свойство обусловлено возможностью пара обволакивать продукт и препятствовать распространению ароматов [2].

Читайте также:  Pftorg ru торговое оборудование

В настоящее время кафе, зачастую применяют бытовые паровые пароконвектоматы стоимость которых значительно выше многих бытовых приборов и незначительно ниже цен профессионального оборудования. Данные устройства имеют удобный для пользователя интерфейс и несколько языков для программирования работы. Пароконвектоматы могут заменить различные виды теплового оборудования, например, конвекционную печь, плиту, сковороду, электроварку, пищеварочные котлы.

Оборудование имеет следующие режимы работы:

  • приготовление пищи на пару;
  • конвекция;
  • регенерация (разогрев);
  • пар низкой темперы;
  • комбинированный режим.

Распространение пароконвектоматов на предприятиях общепита обусловлено высокой эффективностью и экономической целесообразностью при приготовлении большого количества пищи с меньшими энергозатратами. Приготовление в пароконвектомате, кроме всего прочего, способствует снижению расхода масла и улучшению диетических свойств приготовляемой продукции.

Пакоджет (льдомиксер). Пакоджетинг представляет собой технологию молекулярной кухни, заключающуюся в том, что продукция подверженная глубокой заморозке (до – 22 °С) в течение суток, превращается в мелкотекстурированную и пюреобразную массу, которая хранится в таком виде при температуре от — 12 до -15 °С. Данная технология идеальна для замороженных десертов.

Уникальность Пакоджета (льдомиксера) заключается в следующем. Гомогенность многих видов продуктов достигается за счет добавления в них специальных химических агентов, оказывающих связующий адгезивный эффект. Так, например, в качестве естественного агента может использоваться яичный белок. В пищевом производстве разнообразные химические агенты используют для приготовления колбас, паштетов, вареных сосисок и т.д. С помощью аппарата Пакоджет подобный эффект достигается по средствам дробления замороженных продуктов в мельчайшую фракцию без использования дополнительных добавок. Так, например, мясной фарш со специями и сухарями может быть заморожен на 24 часа, извлечен из морозильной камеры и измельчен в льдомиксере. После этого, получившаяся гомогенная масса помещается в герметично завязанный полимерный рукав, продукт отваривается при температуре 130-140С 0 на протяжении часа. После извлечения и охлаждения продукта получается «нежный» фарш [2].

Экономический эффект льдомиксера достигается за счет уникальности и органолептической эксклюзивности блюда при сравнительно низкой материальной себестоимости .

Sous-Vide (Сувид). Сувид представляет собой кулинарную технику, а так же форму медленного приготовления пищи на основе использования точных температур.

Оборудование Сувид разнообразно, перечислим некоторые агрегаты: Вакуум-варочная машина SOUS VIDE, Термопроцессор SOUS VIDE, Термостат SOUS VIDE.

  1. Разогрев воды до нужной температуры;
  2. Вакуумирует продукт;
  3. Приготовление блюда при точной температуре.

Преимущества технологии Сувид:

  • сохраняется насыщенный и естественный вкус пищи;
  • цвет, внешний вид и свежесть сохраняются не именными до самой подачи;
  • сохраняются питательные вещества;
  • пища не уваривается и не ужаривается, сохраняет сочность;
  • более продолжительный срок хранения;
  • значительная экономия при минимальных затратах.

Рассмотрев все положительные моменты использования на предприятиях общепита (кафе) указанного нами оборудования, мы пришли к следующим выводам:

  1. Использование инновационного оборудования определено текущими тенденциями развития отрасли в условиях конкурентной среды.
  2. Современные технологии способствуют привлечению клиентов.
  3. Автоматизация процессов способствует повышению производительности труда, соблюдение технологии приготовления пищи, снижению затрат связанных с контролем технологического процесса.
  4. Снижаются издержки производства за счет снижения материалоемкости и энергоемкости.
  5. Обеспечивается непрерывность работы оборудования, т.е. современное оборудование может работать непрерывно в несколько смен.
  6. Обеспечивается снижение временных затрат на приготовление продукции.

Все вышеперечисленное обуславливает актуальность процесса модернизации предприятий общепита, в том числе кафе. Его применение способствует эффективному введению бизнеса.

Источник

Это прорыв: десять самых важных технологий 2021 года

Изучив отчеты авторитетных научных журналов и крупнейших мировых СМИ, мы составили список подрывных инноваций, которые определяют технологический ландшафт во всем мире и формируют наше будущее

1. Литий-металлические батареи

Литий-металлические аккумуляторы имеют все шансы изменить расстановку сил на авторынке. Их энергетическая плотность равна 1 кВт·ч на литр объема, что почти в два раза больше, чем у литий-ионных батарей. Как утверждают в MIT Technology Review, благодаря этому электрокары заряжаются гораздо быстрее, а главное — заряда хватает на 80% дольше, чем с литий-ионными аккумуляторами. Такие показатели сохраняются и после 800 циклов.

Американский стартап QuantumScape (среди его инвесторов — Билл Гейтс), который занимается разработкой литий-металлических батарей, провел первые тесты в декабре 2020-го. После успешных испытаний он уже заключил сделку с Volkswagen, который начнет выпускать электромобили с этими аккумуляторами в 2025 году.

Скептики утверждают, что результаты тестов пока рано считать успешными: их проводили на однослойных ячейках, тогда как в реальных аккумуляторах они должны быть многослойными. При массовом производстве это может привести к непредвиденным рискам.

2. Вакцины на основе матричной РНК

РНК-вакцина — одна из самых передовых разработок в медицине за последние 20 лет. Сейчас есть две вакцины, созданные по этой технологии: Pfizer и Moderna. Обе — против коронавируса.

Обычные — векторные — вакцины содержат ослабленный или неактивный возбудитель вируса. Вакцины на основе мРНК побуждают организм вырабатывать фрагмент белка, содержащийся в возбудителе COVID-19, который тут же атакует иммунная система. В результате возникает сильный иммунитет к вирусу, организм становится устойчивым к заражению.

Матричные (информационные) РНК хороши тем, что их легко модифицировать под любой новый штамм вируса. Их также можно использовать для борьбы с инфекциями (например, малярией), раком, серповидноклеточной анемией, ВИЧ и другими тяжелыми заболеваниями.

3. GPT-3

На сегодняшний день самая совершенная нейросеть на базе NLP (то есть, алгоритмов распознавания текста) — GPT-3. Это нейросеть-трансформер, которая способна генерировать связные ответы в диалоге с человеком. Объем используемых ей данных и параметров в 100 раз превосходит предыдущее поколение — GPT-2.

Однако даже самые продвинутые трансформеры, обученные на огромных массивах данных не понимают смысла слов и фраз, которые они генерируют. Для их обучения нужны огромные массивы данных и вычислительные ресурсы, которые, в свою очередь, оставляют большой углеродный след. Еще одна проблема — несовершенство датасетов для обучения нейронных сетей: тексты в интернете часто содержат искажения, манипуляции и откровенные фейки.

Одно из самых перспективных направлений в развитии ИИ и нейросетей — это расширение диапазона восприятия. Сейчас алгоритмы умеют распознавать изображения, лица, отпечатки пальцев, звуки и голос. Они также умеют говорить и генерировать изображения и видео, имитируя наше восприятие разных органов чувств. Ученые MIT отмечают: чтобы приблизиться к человеку ИИ не хватает эмоционального интеллекта и чувств. В отличие от ИИ, человек умеет не только обрабатывать информацию и выдавать готовые решения, но и учитывать контекст, множество внешних и внутренних факторов, а главное — действовать в условиях неопределенности и меняющейся среды. Например, алгоритм AlphaGo от компании DeepMind способен обыграть чемпиона мира по го и шахматам, но все еще не может расширить свою стратегию за пределы доски.

Пока что даже самые продвинутые алгоритмы, включая GPT-3, находятся лишь на пути к этому. Сейчас перед разработчиками стоит задача создать мультимодальные системы, которые бы объединили распознавание текста и сенсорное восприятие для обработки информации и поиска решений.

4. Защита данных по модели Data Trusts

По данным Accenture, за время пандемии количество кибератак заметно выросло. Только первой половине 2020 года было взломано 36 млрд учетных записей и аккаунтов. Мы стали хранить гораздо больше данных в Сети, работать онлайн и пользоваться корпоративными сервисами с личных устройств. В итоге многие компании пострадали от утечек и вынуждены были усилить кибербезопасность.

Но причина утечек может быть не только в слабой защите данных, но и в том, что сама модель их сбора и хранения устарела. Data Trusts — «доверительное хранение данных» — новый подход, который может все изменить. В этом случае создается особый доверительный фонд, который хранит и управляет данными людей по их поручению и от их имени.

По словам представителей Mozilla, принцип доверительного управления данных подразумевает, что вы передаете свои данные тому, кто распоряжается ими в ваших же интересах. При этом все данные хранятся в одном месте, а сервисы, которыми вы пользуетесь, получают к ним доступ на ваших условиях. Доверительный фонд несет полную юридическую ответственность за соблюдение ваших интересов и приватности.

5. Wi-Fi 6 и 5G

Новые стандарты связи и беспроводного интернета, с одной стороны, помогают работать удаленно из одной точки на высокой скорости, с другой — способствуют развитию интернета вещей и искусственного интеллекта, сделают передачу данных более безопасной.

Главные преимущества, которые обеспечивает 5G:

  1. Улучшенная мобильная широкополосная связь: скоростная передача потокового видео в соцсетях и онлайн-сервисах с минимальными задержками в передаче сигнала (всего 1–2 мс);
  2. Масштабный интернет вещей: по данным Accenture, с помощью 5G станет возможна поддержка до 1 млн устройств на кв км;
  3. Критически важные сервисы. Новый стандарт связи обеспечит бесперебойную работу автономных беспилотников или удаленных отделений интенсивной терапии.

С помощью 5G многие сотрудники смогут окончательно перейти на удаленную работу, а компании — быстрее принимать решения, основываясь на аналитике потоковых данных. С 2021 по 2025 годы технология принесет экономике США до $2,7 трлн и до 16 млн рабочих мест.

Новый стандарт Wi-Fi 6 добавит новую частоту 6 ГГц к двум уже имеющимся — 2,4 и 5 ГГц. Он преследует те же цели, что и 5G: помогает ускорить интернет-соединение (до 2 Гб/сек для мобильных устройств), сделать его более стабильным и широкополосным — к одной точке можно будет подключить еще больше устройств. При этом сеть сама будет распределять интернет-трафик между устройствами, в зависимости от их мощности.

Специалисты Cisco называют главные преимущества Wi-Fi 6 для бизнеса:

  • поддержка новых сервисов и приложений — включая высоконагруженные — в рамках локальной сети;
  • более высокая скорость и уровень обслуживания уже имеющихся сервисов (например, потоковое видео в 8К);
  • возможность обслуживать больше клиентов в высоконагруженных средах;
  • удаленные и беспроводные офисы, включая устройства интернета вещей.

Согласно опросу Deloitte, 86% руководителей считают, что продвинутая беспроводная связь преобразит их организацию в течение трех лет, и 79% говорят то же самое о своей отрасли.

По данным The Verge, первые 316 млн мобильных устройств с поддержкой Wi-Fi 6E появятся уже в 2021 году. Ожидается, что 5G и Wi-Fi 6 будут не конкурировать, а взаимно дополнять друг друга — в зависимости от задач и типов устройств.

В России операторы потратят более 1,1 трлн руб. на развитие 5G с 2021 по 2027 год. Активное внедрение начнется с 2024 года, однако сроки могут быть сдвинуты из-за низкого спроса. А вот Wi-Fi 6 вряд ли заработает: частоты сети уже заняты фиксированной радиосвязью, а в будущем их могут передать под 5G.

Читайте также:  Оборудование для подводная вытяжка позвоночника

6. Виртуальная и дополненная реальность

По данным Statista, рынок AR и VR в 2020 году оценивался в $18,8 млрд. Это в три раза больше, чем в 2016-м. Аналитики PwC в 2019 году прогнозировали, что число сотрудников, использующих VR и AR в своей работе, вырастет с 500 тыс. до 23 млн к 2030 году.

Сегодня эти технологии используют в здравоохранении — чтобы обучать хирургов или проводить операции с данными диагностики в виде голограмм и онлайн-консилиумом врачей. В начале февраля 2021 года Microsoft провела онлайн-трансляцию 12 операций, выполненных в MR — смешанной реальности. Хирурги из 13 стран смогли подключиться в режиме онлайн и видеть все данные диагностики в виде голограмм и консультировать друг друга.

В ретейле AR позволяет примерить товары, поместить мебель в интерьер перед покупкой, а также получать персонализированные предложения. К примеру, производитель игрушек Mattel (куклы Барби и др.) использует дополненную реальность для игрушечных машинок Hot Wheels. Покупатели могут направить свой смартфон на конкретную модель, чтобы поиграть с ней на любых поверхностях:

В IKEA с помощью VR-гарнитуры вы можете представить, как будет выглядеть ваша кухня с выбранной мебелью.

В образовании дополненная и виртуальная реальность помогают глубже вовлечь в процесс и в деталях смоделировать среду, которую изучают в классе. Технологию используют и в корпоративном обучении. Tyson Foods — международная корпорация по производству продуктов питания — применяет VR, чтобы обучать сотрудников технике безопасности на производстве. В результате производственных травм стало на 20% меньше.

Архитекторы и дизайнеры представляют проекты в масштабе 1:1 с помощью виртуальной и дополненной реальности вместо обычных 3D-рендеров:

ThyssenKrupp Elevator, поставщик транспортных систем, эскалаторов и лифтов, запустил в Азии и на Ближнем Востоке и залы виртуальной реальности с демонстрацией городских транспортных решений.

В автомобильной промышленности VR позволяет инженерам экспериментировать с дизайном и конструкцией новых моделей на стадии разработки концепта. Такой подход используют, к примеру, в Hyundai:

Но главной сферой, где виртуальная и дополненная реальность особенно востребованы, остаются игры и развлечения. Помимо VR-игр и симуляций, в разных странах действуют целые парки развлечений с использованием виртуальной реальности: например, Europa-Park в Германии или VR Star в Китае.

Быстрее всего в ближайшие семь лет будет расти рынок устройств с распознаванием жестов — перчатки для VR и AR: по данным Grand View Research, с 2021 по 2028 года ежегодный рост рынка составит в среднем 18%.

7. 3D-печать

Во время пандемии COVID-19 аддитивные технологии стали выгодной альтернативой традиционному производству, требующему огромных инвестиций и ресурсов. Еще одно весомое преимущество — значительно меньший уровень отходов.

По данным Grand View Research, объем мирового рынка 3D-печати в 2019 году оценивался в $11,58 млрд, а с 2020 по 2027 год его среднегодовой прирост составит более 14%. К 2027 году в мире будет 8 млн 3D-принтеров — почти в шесть раз больше, чем в 2018-м. 77% из них приходится на промышленные принтеры. С помощью 3D-печати уже создают одежду и обувь, предметы интерьера, механические детали и даже протезы. На 3D-принтерах печатают многие детали для двигателей Rutherford, устанавливаемых на ракете-носителе Electron.

В медицине и здравоохранении на 3D-принтерах печатают кабели и другие детали для медицинского оборудования. Еще один удивительный эксперимент — 3D-печать фрагментов человеческих костей прямо в организме, вместо поврежденных или утраченных. Для этого используют специальные биосовместимые чернила.

Аддитивные технологии применяются в архитектуре: из отпечатанных деталей возводят целые каркасные дома, что делает их намного дешевле обычных аналогов. Как пишет The Guardian, в калифорнийской Коачелла Вэлли такими застроили целый микрорайон. Компания-застройщик Mighty Buildings утверждает, что это позволило сэкономить 95% рабочего времени строителей.

Сейчас мы в шаге от того, чтобы использовать 3D-печать для создания необходимых объектов на поверхности Луны, используя для этого лунную пыль. Это позволит значительно упростить колонизацию спутника: не придется доставлять туда тяжелые грузы и технику.

8. «Зеленый» водород

«Зеленый» водород сегодня является частью глобальной мировой стратегии по снижению углеродного следа и переходу на возобновляемые источники энергии. Вместе с электрокарами водородные двигатели призваны стать главной альтернативой транспорту на дизельном топливе.

«Зеленый» водород получают экологически чистым способом без применения атомной энергии и природного газа. Самый безвредный метод — электролиз, когда через воду пропускают электрический ток. Это позволит избавиться от 830 млн т вредных выбросов углекислого газа в год — последствия неэкологичного производства водорода.

Сейчас, когда стоимость солнечной и ветровой энергии стремительно падает, появился шанс на массовое внедрение еще и водородной энергетики. В связи с этим Европа начала создавать необходимую инфраструктуру и производство на базе электролиза.

IEA (Международное энергетическое агентство) отмечает рекордный рост электролиза для производства зеленого водорода. Оно прогнозирует, что к 2030 году цена на водородное топливо упадет, как минимум, на 30%, что сделает его таким же доступным, как и другие виды топлива.

Еще до COVID-19 ускорились продажи автомобилей с водородным двигателем, однако сейчас многие производственные мощности замедлились или вовсе остановлены. После пандемии именно водородные технологии могут помочь восстановлению экономики.

По данным Allied Market Research, рынок транспортных средств на водородных топливных элементах достигнет $42 млрд к 2026 году, при среднегодовом темпе роста 66,9%. Его подстегнут растущие экологические проблемы и международные инициативы по их решению, а также — потенциал технологии наряду с электрокарами.

Автомобили на водородном двигателе уже выпускают Toyota, Honda, Hyundai, Audi, BMW, Ford, Nissan, Daimler. В Калифорнии построят 100 водородных заправочных станций, а к 2025 году здесь планируют довести количество автомобилей с нулевым уровнем выбросов до 1,5 млн.

Airbus объявила о планах ускорить разработку коммерческих реактивных самолетов с водородным двигателем и полностью отказаться от использования гибридных двигателей. Это значит, что к 2035 году появятся первые самолеты с нулевым уровнем выбросов.

9. Вычисления как сервис

Модель «вычисления как услуга/сервис» (CaaS — Calculation As A Service) или периферийные вычисления — глобальный тренд, наряду с программным обеспечением как услуга (SaaS — Software As A Service), инфраструктурой как услуга (IaaS — Infrastructure As A Service) и платформой как услуга (PaaS — Platform As A Service). Типичный пример такой модели — онлайн-игры или онлайн-кинотеатры. Вы оплачиваете подписку, но сам контент не хранится у вас, а запускается онлайн на сервере поставщика услуг.

Компании приобретают доступ к облачным сервисам, чтобы экономить на ИТ-инфраструктуре и поддержке, а также не перегружать локальную сеть. Это позволяет быстро развернуть и протестировать новый онлайн-сервис или ПО, разместить виртуальную АТС и объемные базы данных. Пандемия заставила многих изменить бизнес-модель и перераспределить ИТ-ресурсы в сторону облачных сервисов.

По данным Grand View Research, в 2019 рынок периферийных вычислений оценивался в $3,5 млрд. К 2027 он вырастет до $43,4 млрд. В этом поможет, в том числе, широкое распространение 5G и сокращение задержки сигнала вплоть до 1 мс. Согласно опросу Analysys Mason, ведущие компании планируют тратить до 30% своего ИТ-бюджета на периферийные облачные вычисления в ближайшие годы. Gartner прогнозирует, что к 2025 году 75% корпоративных данных будет обрабатываться именно таким способом. Это в 7,5 раз больше, чем в 2018-м.

IDC прогнозирует, что 25% компаний к 2024 году сделают бизнес гибче и устойчивее за счет интеграции периферийных данных с облачными приложениями. Развитию вычислений как услуги будут способствовать машинное обучение и искусственный интеллект. Они помогают распределять и оптимизировать мощности, чтобы обеспечить стабильную скорость обработки данных.

10. Голосовой поиск и голосовые помощники

Распознавание голоса и NLP (нейролингвистическое программирование) у нейросетей достигло той стадии, когда голосовые помощники вполне способны заменить реальных людей или текстовый поиск. Google, Apple и Amazon вкладывают все больше ресурсов в развитие этого направления.

Сегодня мы вполне можем обойтись без текстового поиска: умные колонки и голосовые помощники ищут нужную нам информацию, запускают треки и подкасты, ставят напоминания и набирают номера. Голосовую навигацию используют в управлении беспилотниками, а голосовые чат-боты приходят на смену живым консультантам и операторам колл-центров.

Согласно отчету Google, 27% людей в мире используют голосовые помощники на смартфонах. По данным Adobe Analytics, 47% владельцев умных колонок используют их для поиска, 46% — прослушивания новостей, 34% — чтобы спросить адрес или получить инструкции. Google утверждает, что 62% заказывают с помощью умных колонок товары в сети.

С каждым годом голосовые помощники благодаря ИИ становятся все умнее. В 2013 они могли распознавать 77% произносимых слов, а сегодня — уже 97%. К примеру, когда алгоритм RankBrain от Google встречает новую поисковую фразу, он сам догадывается, что мог искать конкретный пользователь, а затем выдает наиболее подходящие ответы.

В марте Европейский совет по защите данных (EDPB) опубликовал рекомендации по виртуальным голосовым помощникам. В организации обеспокоены тем, какой объем данных они используют и соответствует ли использование этих данных регламенту GDPR. В частности, голосовых помощников все чаще используют для машинного обучения алгоритмов по распознаванию голоса, биометрической идентификации и составления профилей для таргетированной рекламы.

Источник

Новинки оборудования для малого бизнеса: сферы применения

Новинки оборудования для малого бизнеса: идеи для внедрения + советы по поиску оборудования + практические примеры + инновации будущего.

Бизнес – это движение. Если следовать прогрессу, то двигаться вы будете вперед, а если не следовать, то начнется состояние «застоя», которое рано или поздно обернется финансовым крахом и банкротством.

Поэтому никогда не поздно поинтересоваться, где искать новинки оборудования для малого бизнеса, а также какие они бывают – от этого зависит будущее вашего проекта, его прибыльность и конкурентоспособность.

Новинки оборудования для малого бизнеса – что это и где искать?

Слова «новинки» и «оборудование» можно смело заменить синонимом «инновации».

Инновации для малого бизнеса стали в последнее время всеобщим мировым трендом т. к. экономика планеты переживает переход к т. н. «Четвертой промышленной революции», которая характеризуется максимальной автоматизацией и роботизацией всех бизнес-процессов – роль человека становится все меньше.

Переписываясь с поддержкой крупных банков, вы не сразу понимаете, что общаетесь с искусственным интеллектом (AI).

Покупая современный роботизированный станок, вы не задумываетесь, что его произвели другие роботизированные станки – то есть мы дошли до того, что роботы производят роботов 24 часа в сутки практически без участия человека.

Читайте также:  Оборудование станции пентаконта что это

Инновации вокруг нас.

Сегодня уже почти все инновации для бизнеса автоматизированы. «Мировая кузница» Китай приоритетом для себя выбрал производство «мини-заводов» – это такие 3D-принтеры, которые способны «печатать» продукцию в промышленных масштабах.

И это не фантастика – такие «мини-заводы» уже можно найти на рынках России, Украины, Беларуси и других постсоветских стран, не говоря уже о более развитых государствах.

Причем производитель заявляет о том, что это оптимальный вариант оборудования именно для малого бизнеса, когда один человек сможет заменить собой с десяток сотрудников.

1) Российское измерение

Информатизация и автоматизация бизнес-процессов происходит во всех без исключения сферах: от пищевой отрасли до тяжелой промышленности.

Следуя этим тенденциям российское руководство вводит в оборот онлайн-кассы и другие подобные нововведения, которые без особенного энтузиазма внедряются на практике предпринимателями.

В условиях кризиса бизнес не готов повышать расходы, хотя без инноваций и оптимизации производства вряд ли удастся увеличить прибыль в будущем.

Статистика нам демонстрирует, какие факторы мешают внедрять новинки в оборудовании для малого бизнеса России (в процентах):

kakie-faktory-meshajut-vnedrjat-novinki-v-oborudovanii

Все это ведет к тому, что Россия пусть и следует в общемировом русле по части внедрения новинок оборудования и бизнес-инноваций, однако явно не среди лидеров, а где-то далеко позади развитых стран. Впрочем, для разумного ИП это тоже может быть преимуществом.

Например, один выпускник кулинарного вуза смог накопить на кондитерский 3D-принтер, который «печатает» пирожные.
Причем с любым рисунком – даже фотореалистичные изображения людей или трехмерные «голографические» картинки (последнее популярно среди крупного бизнеса: подать на приеме пирожное с трехмерным логотипом компании – «писк» моды).

В данном случае он вместе с помощником заменил собой целый штат небольшого кондитерского завода. Почему его бизнес сейчас на подъеме? Потому что он один из первых применил инновации для бизнеса. Оглядываясь на него, пробуют другие, но ниша уже занята.

2) Где искать новинки оборудования для малого бизнеса?

Где искать инновационное оборудование? В Интернете и на профильных выставках. Первый вариант проще, второй – оправданнее.

В Интернете можно найти практически любую информацию, но более дорогой путь через выставки (придется поездить, оплатить билеты, проживание и пр.), который является более перспективным.

Дело в том, что при личном контакте вы сможете расширить свою сеть контактов, пощупать оборудование разных производителей, обсудить условия гарантии непосредственно с производителем и т. д.

Возьмем, например, Москву – согласно профильным ресурсам, тут только в 2017 году пройдет около 170 (!) выставок и аналогичных мероприятий. Это суммарный показатель по всем отраслям, но при желании любой сможет отыскать себе что-либо подходящее.

Как новинки оборудования для малого бизнеса применяются на практике?

Изучим примеры с разделением по отраслям, потому что в каждой сфере есть своя специфика.

ИТ сама по себе является генератором инноваций, в то время как строительство или сельское хозяйство более консервативны.

Точнее, были консервативны – сегодня практически невозможно оставаться рентабельным в любой отрасли, если не использовать новинки оборудования для малого бизнеса.

1. Инновации и новое оборудование в ИТ

Есть рынки и отрасли, куда без новинок и инноваций в оборудовании доступ закрыт. Причем рынки эти зачастую высокорентабельные, не требующие больших капиталовложений. Самый показательный пример – ИТ.

Если оказывать услуги по разработке ПО или веб-дизайну для клиентов из западных стран, то доходность может быть очень высокой. Однако без вложения первоначального капитала в то, чтобы закупить новинки оборудования, вас не допустят к платежеспособной клиентуре.

В добавок к этому в России сейчас кризис, и многие ИТ-разработчики, которые генерируют софт либо оказывают услуги, стали активнее работать с зарубежными клиентами.

Для отдельных фрилансеров-ИП это проще всего делать через онлайн-биржи наподобие UpWork , где можно заработать просто на умении делать качественные картинки.

Но тут есть один нюанс: западные компании очень ревностно следят за соблюдением авторских прав, а наиболее жестко помогает их контролировать компания Apple со своим программным обеспечением на базе Mac. Поэтому многие биржи фриланса требуют работать именно на этом лицензионном оборудовании.

Если вы работаете, например, в сфере веб-дизайна, то вас вряд ли допустят к серьезным проектам без последнего iPad или другого аппловского компьютера.
А поскольку современная графика очень требовательна к ресурсам, то и стоить эти мощные новинки оборудования будут немало. Получается, без новинок вы не сможете получить заказы и что-либо заработать.

Так, работа дизайнера-новичка на UpWork оценивается в среднем в 10 долларов в час, а один проект обычно занимает 3-4 часа. Если вы получите хорошее портфолио и отзывы, то сможете зарабатывать по 25-70 долларов в час в длительных проектах – на неделю или даже месяцы.

Но для доступа к этому всему надо закупить оборудование от Apple, а самый дешевый iPad менее чем за 25 000 рублей не купишь.

Возьмем другой пример: электронные деньги – биткоины. Одни считают это «пирамидой», и обходят тему инноваций в сфере криптовалют стороной, пока другие в это время закупают оборудование для малого бизнеса под выпуск биткоинов.

Тут надо пояснить, что биткоины не зарабатывают, а «добывают» («майнинг»): их цена привязана к количеству затраченной на их производство электроэнергии – чем больше энергии потратил, тем больше заработал.

Инновации тут работают над тем, чтобы удешевить стоимость мощного компьютера, при повышении темпов выпуска биткоинов.

Получается, если не приобретать новинки оборудования для малого бизнеса в сфере криптовалют, то и заработать ничего не сможешь.

2. Инновации и новое оборудование в строительстве

Строительство – это уже скорее средний и крупный бизнес, но плох тот мелкий предприниматель, который не мечтает стать крупным. И инновации в этом помогут – внедрение новинок оборудования, инноваций может стать серьезной заявкой на «повышение в классе».

В данном случае новинки оборудования для малого бизнеса могут иметь совершенно разную цель. Если вы работаете в сфере ремонта, то тогда речь стоит вести про инновации в инструментах. Если об утеплении стен, то скорее о производстве утепляющего состава.

Вот другие примеры в строительстве…

Стандартный тяжелый бетон сегодня часто заменяют на более легкий и прочный (а главное более дешевый) ячеистый – на основе гипса. Есть еще пенобетон на основе цемента, искусственный камень и пр.

В последние годы вообще появилось очень много инновационных материалов, для работы с которыми естественно было выпущено новое оборудование, для малого бизнеса в том числе.

Небольшое производство можно наладить даже у себя в сарае или гараже – было бы желание и возможность приобрести компактное современное оборудование и применить последние инновации.

В данном контексте в качестве старта для своего строительного бизнеса часто вспоминают производство мозаики – она как раз на пике популярности среди дизайнеров, но не требует больших производственных площадей.

Также многие рекомендуют выпускать камень, имитирующий дорогие породы типа того же малахита – их используют для декоративной отделки как интерьера, так и экстерьера.

Это уже инновации в декоре. А главное новинок оборудования для малого бизнеса в этом сегменте становится все больше, а сами они дешевеют год от года (если не учитывать курсовые колебания).

3. Инновации и новое оборудование в сельском хозяйстве

В данном случае инновации в оборудовании для малого бизнеса можно разделить на несколько подтипов:

  1. Универсальные инновации (для всех сфер).
  2. Инновации в животноводстве.
  3. Инновации в растениеводстве.
  4. Смежные и дополнительные инновации.

К универсальным инновациям можно отнести автоматизированные системы управления всем хозяйством или отдельными элементами (как логистика, например).

Так, сено можно грузить обычными вилами на воз, можно при помощи трактора, который сено прессует в компактные брикеты, а можно при помощи футуристического экзоскелета (да, уже можно – корейцы готовятся выпустить в этом году на рынок коммерческий грузовой экзоскелет).

Что касается животноводства, тот тут главные инновации и новинки в оборудовании можно найти в сфере дойки коров, питания животных, специальные поилки и пр.

Согласно прогнозам ученых, в ближайшие годы будут чаще использовать системы контроля за выпасом скотом при помощи дронов , которые уже сейчас можно приобрести в любом магазине электроники (подключаются к смартфонам).

Для растениеводства актуальны новинки оборудования по уходу за почвой (а также удобрения), системы отопления и водоснабжения теплиц, ирригационные системы для открытых грунтов и пр.

Причем последние уже доступны на рынке – они позволяют подключаться к специальным сканерам, которые работают по спутниковой системе GPS либо через подключение к тем же дронам.

Подобные услуги уже оказывают израильские, украинские, белорусские и прочие зарубежные компании, а вот в России пока это не очень востребовано, что вызывает удивление.

Отдельно стоит упомянуть об инновациях в автоматизированных буровых установках. Эти компактные новинки оборудования позволяют без привлечения специалистов бурить скважины для доступа к подземным водам прямо у себя на участке.

Как и в случае с колодцем нужны специальные разрешения на землепользование, но купив такую бурильную систему можно смело запускать смежный бизнес – особенно в засушливых регионах на Юге, где спрос на воду среди фермеров наиболее велик.

4. Инновации и новое оборудование в автоперевозках

Сегодня уже трудно представить себе такси без такого оборудования как навигатор , настроенной на смартфоне «рации» (путем установки приложения) и сторонней диспетчерской службы, которая через тот же смартфон в режиме онлайн «фасует» вызовы такси по ценам, срокам, дальности и районам города, автоматически применяет скидки и акции, НДС.

Новинки оборудования для малого бизнеса и инновации в этом сегменте могут быть самые разные – как мелкие, так и капитальные: сейчас набирают моду электромобили .

Сам электрокар – это большой и дорогой гаджет, где всеми системами в двигателе и салоне управляет ограниченный искусственный интеллект, надо лишь задать ему программу и инновации будут функционировать сами.

«Тесла», «Мерседес» и другие крупные автопроизводители уже готовятся выпускать на рынок такие новинки, как самоходные автомобили на автопилоте, которые обходятся вообще без водителя.

…Перечислить всё в рамках одной статьи невозможно.

Хотите узнать о новинках оборудования для малого бизнеса?

Тогда посмотрите этот видеоролик и почерпните идеи для себя:

Инновации и новинки оборудования для малого бизнеса сегодня без труда можно найти в любой отрасли. Надо лишь помнить, что в данном случае важно не столько гнаться за прогрессом, сколько взвешивать соотношение доходов и расходов, ведь главная задача бизнеса – приносить прибыль.

Источник