Оборудование для пищеблока школы
В данном разделе представлено современное оборудование для пищеблоков школ, обладающее всем необходимым для оптимизации процесса приготовления, удобного распределения и быстрой выдачи вкусной пищи детям и учителям. Как правило, именно к нам обращаются многие руководители учебных заведений, желающие добиться полной автоматизации всех производственных процессов приготовления блюд и значительного сокращения продуктовых отходов. Не последнюю роль в этом играет тот факт, что все представленное оборудование для пищеблока школы полностью соответствует санитарно-гигиеническим требованиям и нормам российского законодательства. При этом стоимость нашей продукции значительно ниже, чем в других отечественных компаниях, так как мы работаем непосредственно с производителями современного оборудования, исключая дорогостоящие услуги многочисленных посредников.
Помимо этого, к важным преимуществам нашей компании, пользующейся популярностью и уважением среди покупателей, относится высокий уровень обслуживания. Каждый клиент нашей компании, которого интересует качественное оснащение оборудованием пищеблоков школ, может рассчитывать на внимательное отношение и своевременную помощь наших квалифицированных специалистов, с учетом индивидуальных запросов и пожеланий покупателя. Для того чтобы сделать предварительную заявку, задать нашим менеджерам интересующий вопрос или получить у них дополнительную информацию относительно представленного оборудования для школьных учреждений, достаточно позвонить по номеру: 8 (495) 989-77-14.
Источник
Школьная столовая
Оборудуем современную школьную столовую
Организовать питание детей в общеобразовательном учреждении – одна из самых важных задач директора и подчиняющихся сотрудников. Во-первых, в рационе должна быть только здоровая и полезная пища, во-вторых, ее стоимость доступна по карману всем родителям, и в-третьих, каждый ребенок может самостоятельно выбрать себе блюда.
Как дети приходят есть в столовую? Правильно, они туда прибегают все вместе и образуют столпотворение. Чтобы решить такую проблему, устанавливается линия раздачи «Школьник», которая представляет собой длинный металлический стол, на поверхности которого есть емкости с подогреваемой снизу пищей. Над столом расположена полка, куда можно ставить подносы с булочками. Всю еду накладывают в тарелку повар и его помощники, и выставляют на подносе на отдельную линию возле стола. Таким образом, все подносы передвигаются по очереди, ребенок не держит ничего в руках, а только забирает обед, когда заплатит.
Все блюда, подаваемые ученикам, должны быть свежими, их готовят каждый день. Продукты хранятся в специально оборудованных помещениях, например, крупы и сахар в кладовой. Шкаф холодильный применяется для сохранения молока, кефира, творога, которые обязательны в рационе школьников, так как влияют на развитие крепких костных тканей. Также в холодильниках отдельно друг от друга удобно хранить мясо и рыбу, овощи и фрукты. Салаты, подаваемые учащимся, выставляются в специальных витринах с охлажденным режимом.
Быстро и качественно приготовить еду на завтрак, полдник и обед поварам помогают большие котлы, кипятильники, пароконвектоматы, электрические плиты, жарочные поверхности и пекарные шкафы. Постоянный процесс готовки подразумевает выделение запахов и паров, потому помещение столовой должно всегда проветриваться. Вентиляционные зонды (вытяжка) в обязательном порядке устанавливаются над всеми плитами, ведь только так можно избежать налета на потолке и стенах. Для удобной работы поваров важно наличие разнообразных навесных шкафов, полок, раздаточных столов и высоких стеллажей.
Источник
Оборудование для столовых
Ассортимент нашего интернет-магазина включает все виды профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Мы предлагаем технику и инвентарь для длительного и краткосрочного хранения продуктов, их предварительной и тепловой обработки, приготовления напитков. Заказчикам предоставляется услуга комплектации под ключ: от поставки мебели торгового зала до любого рабочего оснащения.
Ассортимент нашего интернет-магазина включает все виды профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Мы предлагаем технику и инвентарь для длительного и краткосрочного хранения продуктов, их предварительной и тепловой обработки, приготовления напитков. Заказчикам предоставляется услуга комплектации под ключ: от поставки мебели торгового зала до любого рабочего оснащения.
Особенности кухонного оборудования для общепита:
- повышенная производительность;
- прочная конструкция и гигиеничные материалы;
- высокий ресурс;
- соответствие нормативам;
- эргономичный дизайн.
Для хранения продуктов в каталоге подобраны холодильники, морозильники, стеллажи ведущих брендов. Они подбираются в соответствии с потребностями предприятия, его производительностью.
Технологическое оборудование для столовой включает универсальную и узкоспециализированную технику для приготовления блюд и переработки продуктов: печи, грили, электроплиты, жарочные поверхности, аппараты для приготовления пончиков и пирожков. Для работы с тестом поставляются спиральные и планетарные тестомесы, расстоечные шкафы.
Продажа оборудования для кухни кафе или другого предприятия общепита производится по дилерским ценам. Перед покупкой Вы можете ознакомиться с ассортиментом в нашем выставочном зале. Специалисты «Фуд Сервис» помогут выбрать инвентарь с учетом допустимой общей стоимости.
Источник
Каталог
Комплексное оборудование детских дошкольных учреждений — вопрос сложный и серьезный, требующий ответственного подхода. Для создания удобства и комфортных условий для воспитанников и персонала требуется огромное количество предметов мебели. Необходимо закупить детские кровати, различные шкафы, стулья, столы, игрушки и множество других необходимых ежедневно вещей, которые должны быть практичными, качественными и соответствовать установленным санитарным, гигиеническим и экологическим нормам. Кроме этого вся мебель и предметы интерьера должны иметь современный дизайн, сочетаться друг с другом и способствовать созданию уюта. Также необходимо оборудование для пищеблока, медицинская мебель, мебель для кабинета руководителя.
Наша компания «Авокадо» может помочь вам в решении этой проблемы. Комплексное оснащение «под ключ» детских садов, ясельных групп, а также школ и офисных помещений мебелью и оборудованием является основным направлением нашей деятельности. Поэтому в разделе сайта «Каталог» вы найдете полный список предметов мебели, интерьера и необходимых принадлежностей для организации игрового и учебного процесса дошкольников.
В каталоге нашего магазина «Авокадо-шоп» представлены все необходимые справочно-информационные сведения о предлагаемых товарах, которые удобно сгруппированы по разделам: детская игровая мебель, мебель на заказ, офисная мебель, обучающие наборы, уличные комплексы для детских площадок и другие. Здесь вы можете найти общий перечень товаров одной группы. Чтобы детально ознакомиться с заинтересовавшим вас предметом мебели, игрушкой или инвентарем, по ссылке можно перейти непосредственно на страницу модели, где представлено ее подробное описание, характеристики и указана стоимость. Это поможет сэкономить время заведующим и сотрудникам детсадов, контрактным управляющим, занимающимся поиском и приобретением оборудования. Вам не придется выискивать нужное по другим сайтам и компаниям. Зайдя в наш каталог, вы без проблем подберете требуемое оснащение для вашего детского сада или школы. К тому же вы можете просто заказать оснащение «под ключ» ваших помещений.
Наличие каталога поможет сравнить предметы из одной категории и сделать правильный выбор. Получить более подробные консультации по поводу потребительских свойств заинтересовавших вас товаров, вы можете, позвонив по телефону нашим менеджерам. Если вы находитесь в Москве и Московской области, то можете пригласить к себе представителя «Авокадо», который ознакомит вас с образцами продукции, ответит на все вопросы и окажет помощь в выборе оборудования. Но даже если вы занимаетесь оснащением детского сада, расположенного вдали от столицы: в Брянске, Твери, Челябинске, Нижневартовске или Нефтеюганске, то именно наш каталог станет помощником в решении ваших вопросов и поможет вам составить заказ на необходимые товары. Доставка осуществляется транспортными компаниями в любую точку России.
Источник
Оборудование для пищеблока школы и детского сада
Организация питания в школьных и дошкольных образовательных учреждениях – одна из важнейших задач руководства заведения. К рациону детей предъявляется ряд требований:
- полезность – еда готовится по канонам здоровой пищи, учитывается сезонность и территориальный фактор;
- сбалансированность – обязательны блюда, богатые белками, микроэлементами и витаминами;
- доступность – по стоимости питание ребенка приемлемо для любого социального слоя.
Подаваемые обеды должны быть в отварном, запеченном, тушенном виде или приготовленными на пару.
Процесс приготовления горячей пищи может осуществляться в нескольких вариантах: полный цикл непосредственно в стенах заведения; на специальных комбинатах питания (откуда доставляется в детское учреждение) или в комбинированном режиме (например, первые и вторые блюда – привозные, а напитки и выпечка – собственного производства). Для каждого варианта требуется своя комплектация необходимой техники.
Технологическое оборудование для пищеблоков школьных столовых и столовых ДОУ
Оборудование для столовой по назначению классифицируется на несколько групп:
- Для приготовления и подогрева: пароконвектоматы, пекарные печи, пищеварочные котлы, плиты, мармиты и другое.
- Для хранения: холодильники, стеллажи, охлаждаемые витрины и т.д.
- Для подачи: линии раздачи, мармиты, посуда и другой кухонный инвентарь.
- Для санитарной обработки и вентиляции: посудомоечные аппараты, машины для мойки овощей и фруктов, зонты вытяжные и вентиляционные и т.д.
- Нейтральное и вспомогательное оборудование: мясорубки, овощечистки, производственные столы, гастроёмкости и прочее.
Как правильно выбрать кухонное оборудование для столовой школы и доу
Требования надзорных органов к современному оснащению пищеблока дошкольного или школьного учреждения ориентированы на выполнение нескольких задач:
- Автоматизация или максимальное облегчение одновременного приготовления множества блюд из типового меню общеобразовательных учреждений.
- Рациональное использование всей площади столовой; соответствие технических устройств нормам СанПиН и реальной суточной загрузке.
- Получение здоровой пищи с минимальными потерями полезных свойств продуктов в ходе термообработки.
- Экономия средств на трудозатраты персонала и коммунальные платежи за счет их снижения.
Подбор кухонного оборудования для пищеблока школьной столовой или детского сада связан с технологией производства детского питания в конкретном образовательном заведении. Цена не является главным критерием выбора, так как к технике предъявляются повышенные требования. Оснащение столовой учебного заведения производится исходя из надежности агрегатов, их технических характеристик и соответствия санитарно-эпидемиологическим регламентам.
Заказать оборудование в интернет-магазине КССмаркет
Почему сделать заказ лучше у нас?
- Каталог интернет-магазина КСС насчитывает более 50000 позиций востребованной техники отечественных и зарубежных производителей.
- Сеть наших филиалов позволяет осуществить поставку оборудования по всей России с наименьшими затратами для заказчиков, а ценовая политика является гибкой и ориентированной на потребности любого клиента.
- Опыт и высокая квалификация сотрудников являются преимущественным фактором при установке и сервисном обслуживании профессиональной кухонной техники в образовательном учреждении.
- Наша компания поможет полностью оборудовать кухонный блок детского образовательного заведения согласно действующим в России требованиям и нормам.
Источник