Меню

Оборудование для производства картошки фри

Оборудование для производства картошки фри

Автомат по приготовлению картошки фри

Аппарат картошки фри – относительно новый вид вендинга для России. Его прибыльность близка к 100%. Благодаря уникальной технологии приготовления автомат не требует ежедневного обслуживания, а в процессе его работы не остается никаких отходов.

Предоставляем данные аппараты в аренду на срок от 3 месяцев. На все аппараты б/у гарантия 1 месяц. В течении этого времени обслуживание бесплатно. В случае неисправности мы вернем Вам деньги!

Автомат по приготовлению картошки фри

Загрузка 20 кг — на 200 порций,

Схема работы автомата картошка-фри

Автомат по приготовлению картошки фри

Автомат по приготовлению картошки фри

Видео работы автомата

У потребителей фаст фуд пользуется неизменно высоким спросом. Именно поэтому бизнес в этой сфере питания считается наиболее выгодным и быстро окупаемым. Одним из его самых распространенных видов является картофель фри. Он позволяет быстро перекусить «на бегу», не тратя время на посещение кафе. Развивающиеся в последние годы вендинговые технологии добрались и до этого традиционного блюда.

Принцип работы автомата картошка-фри

Принцип работы автомата по приготовлению картошки фри достаточно прост. В аппарат загружается очищенная и порезанная ломтиками картошка, несколько видов соуса, соль и бумажные стаканчики. Процесс приготовления одной порции занимает не более 45 секунд. Замороженный картофельный полуфабрикат готовится в сильно нагретом воздухе без использования масла. Готовый продукт выдается в бумажном стаканчике, дополнительно к нему прилагается соус и вилка.

Вендинговый аппарат картошки фри для предпринимателей очень выгоден. Приготовление осуществляется из замороженного полуфабриката, который достаточно долго может храниться в специальном морозильном отделении, что полностью исключает наличие отходов и необходимость ежедневного контроля. Для удобства использования автомат картошки фри дополнительно оборудован системой самоочистки, которая не требует наличия источника воды или подключения канализации.

Достоинства

Автомат для жарки фри обладает целым рядом достоинств:

  • Очень быстрый цикл обслуживания. От момента оплаты до получения готового продукта проходит не более 1 минуты.
  • Высокий уровень гигиеничности. Автомат самостоятельно проводит полную очистку. При этом не требуется вода или моющие средства.
  • Большой жидкокристаллический экран. Позволяет эффективно привлекать внимание потенциальных клиентов. Также его можно использовать для размещения рекламы.
  • Несколько вариантов оплаты. Автомат принимает к оплате монеты, купюры или банковские карты.
  • Высокий уровень пожарной безопасности. При превышении установленного уровня нагрева срабатывает система автоматического выключения.
  • Принцип здорового питания. В процессе приготовления используется уникальная конвекционная система, использующая потоки горячего воздуха. Благодаря этому в готовом продукте содержится на 50% меньше жиров.
  • Возможность онлайн мониторинга. Аппарат оснащен уникальной системой контроля, работающей в режиме реального времени. Она позволяет оперативно получать информацию о наполненности или сбое в работе.
  • Наличие камеры заморозки. Картофель хранится замороженным даже при выключении автомата.
  • Недорогое техническое обслуживание. Использующиеся сменные фильтры имеют очень низкую стоимость.

Купить автомат для приготовления картошки фри по выгодной цене в Москве вы всегда можете в нашей компании Ин-Венд. Уточнить стоимость, а также другие интересующие вопросы можно по телефонам указанным выше либо заполнив онлайн-заявку.

Расчет окупаемости автомата жаренной картошки

Вес каждой порции картошки фри 100 грамм. При этом ее стоимость составляет не менее 100 рублей при себестоимости не более 30-40 рублей. При среднем уровне проходимости в день можно продать до 50 порций продукта. Таким образом, средняя выручка составляет около 150000 в месяц. Вычтем из нее стоимость сырья и расходных материалов в общей сумме 60 000 и получим 90000 руб. прибыли. Сумма эта не окончательная, также еще потребуется учесть расход на аренду места для установки и зарплату сотрудника для обслуживания.

Читайте также:  Оборудование для переработке рапса

Стоимость аренды колеблется от региона к региону, в среднем она составляет от 5 до 10000 рублей. Чтобы сэкономить на зарплате для сотрудника на начальном этапе развития бизнеса обслуживание можно выполнять самостоятельно. Для этого не требуются специальные знания или навыки, достаточно внимательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации. В дальнейшем для сокращения этой статьи расходов одного оператора можно использовать для обслуживания 10 и более аппаратов.

Порция картошки фри из вендинг автомта

Чтобы купить автомат для приготовления картошки фри понадобится порядка 950000 рублей. После выполнения несложных расчетов получаем, что средний срок окупаемости машинные не превышает 7-8 месяцев. Для полной уверенности в доходности этого типа бизнеса предварительно рекомендуется провести несложный маркетинговый анализ. Это позволит оценить приблизительный спрос и уровень прибыли.

Места для установки

От того насколько удачно будет выбрано место для установки автомата напрямую зависит уровень продаж и соответственно сроки окупаемости. Традиционно наиболее выгодными в этом плане считаются различные торговые центры, кинотеатры, вокзалы, учебные заведения. Вообще потенциально выгодных мест для размещения достаточно много. Например, аппарат можно разместить на автозаправке. Отсутствие запаха во время приготовления значительно расширяет список мест для его установки. Для получения дополнительной прибыли установку автоматов фри можно совмещать с установкой вендинговых аппаратов по продаже напитков, например, всем известных и любимых кофематов.

Выгода от установки автомата по приготовлению картошки фри очевидна. Даже несмотря на существенные первоначальные вложения этот бизнес окупается в самые кратчайшие сроки. Кроме того, аппараты просты в эксплуатации и имеют очень высокий уровень надежности. Их можно использовать как отдельный вид бизнеса, так и в качестве дополнительного дохода к уже существующему.

Источник



Оборудование для производства картофеля Фри в Москве

  • Прочее пищевое оборудование
  • Резаки для бумаги
  • Мерные емкости и сита
  • Терки и механические измельчители
  • Упаковочные материалы
  • Насадки для мясорубок и кухонных комбайнов
  • Распределительные коробки

Машина для очистки картофеля Atesy «тайфун» МОК-З00 А

Машина для очистки картофеля Atesy «тайфун» МОК-З00 А

Приспособление для нарезки картофеля фри Dosh l Home

Приспособление для нарезки картофеля фри Dosh l Home «VEGA»

Станция для фасовки картофеля фри EKSI HWC-8

Станция для фасовки картофеля фри EKSI HWC-8

Аппарат для нарезки картофеля фри Potato Chipper

Аппарат для нарезки картофеля фри Potato Chipper

Картофелерезка со сменными насадками UKA-1312 Dekok

Подогреватель картофеля фри AIRHOT FW-2

Подогреватель картофеля фри AIRHOT FW-2

Аппарат пончиковый Изобретатель АПФ-350/40

Аппарат пончиковый Изобретатель АПФ-350/40

Мармит для картофеля фри Hurakan HKN-RH1

Мармит для картофеля фри Hurakan HKN-RH1

Коробка для картофеля фри крафт большая 500 шт.

Коробка для картофеля фри крафт большая 500 шт.

Приспособление для нарезки картофеля фри, по-деревенски VC-1 Foodatlas

Приспособление для нарезки картофеля фри, по-деревенски VC-1 Foodatlas

Комплект для нарезки картофеля фри 10х10 мм для овощерезки МПР-350М, МПО-1, УКМ

Комплект для нарезки картофеля фри 10х10 мм для овощерезки МПР-350М, МПО-1, УКМ

Станция для подогрева картофеля фри HURAKAN HKN-RH2

Станция для подогрева картофеля фри HURAKAN HKN-RH2

Подогреватель картофеля фри HURAKAN HKN-RH2

Подогреватель картофеля фри HURAKAN HKN-RH2

Мармит для картофеля фри Atesy МФ-655/3

Мармит для картофеля фри Atesy МФ-655/3

Станция для подогрева картофеля фри HURAKAN HKN-RH3

Станция для подогрева картофеля фри HURAKAN HKN-RH3

Станция для фасовки картофеля фри EKSI HWC-8

Станция для фасовки картофеля фри EKSI HWC-8

Мармит для картофеля фри Hurakan HKN-RH2

Мармит для картофеля фри Hurakan HKN-RH2

Мармит для картофеля фри Lincat CS4FL

Мармит для картофеля фри Lincat CS4FL

Подогреватель картофеля фри Airhot FW-2

Подогреватель картофеля фри Airhot FW-2

Коробка для картофеля фри на 185 г.7095/13

Коробка для картофеля фри на 185 г.7095/13

Мармит для картофеля фри Lincat CS4FL

Мармит для картофеля фри Lincat CS4FL

Резак для картофеля фри Enigma IC-01

Резак для картофеля фри Enigma IC-01

Резак для картофеля фри Hurakan HKN-HC03

Резак для картофеля фри Hurakan HKN-HC03

Мармит для картофеля фри Hurakan HKN-RH2

Мармит для картофеля фри Hurakan HKN-RH2

Оборудование для производства картофеля фри Titan

Линия по производству картофеля фри

Автоматическая линия для производства картофеля фри

Станция для подогрева и фасовки картофеля фри Grill Master Ф2ПКЭ глубина 100 мм

Станция для подогрева и фасовки картофеля фри Grill Master Ф2ПКЭ глубина 100 мм

Аппарат для нарезки картофеля Hurakan HKN-HC04

Коробка для картофеля фри Fiesta 32х68х100мм 500 шт.

Коробка для картофеля фри Fiesta 32х68х100мм 500 шт.

Резак для картофеля фри ECOLUN механический

Резак для картофеля фри ECOLUN механический

Станция для подогрева картофеля фри кобор HF-1T

Станция для подогрева картофеля фри кобор HF-1T

Читайте также:  Рабочая сила или оборудование

Коробка для картофеля фри FastFood 34х62х85мм 500 шт.

Коробка для картофеля фри FastFood 34х62х85мм 500 шт.

Подогреватель для картофеля фри HURAKAN HKN-RH3

Подогреватель для картофеля фри HURAKAN HKN-RH3

Аппарат для нарезки картофеля Hurakan HKN-HSP01

Аппарат для нарезки картофеля Hurakan HKN-HSP01

Диск картофель фри «Робот Купе» 10*10мм (Robot Coupe)

Диск картофель фри «Робот Купе» 10*10мм (Robot Coupe)

Пресс для нарезки картофеля фри Hurakan HKN-HC01

Пресс для нарезки картофеля фри Hurakan HKN-HC01

Станция для подогрева и фасовки картофеля фри Grill Master Ф2ПКЭ глубина 100 мм

Станция для подогрева и фасовки картофеля фри Grill Master Ф2ПКЭ глубина 100 мм

Подогреватель картофеля фри HURAKAN HKN-RH3

Подогреватель картофеля фри HURAKAN HKN-RH3

Коробка для картофеля фри, Fiesta, на 225 г, 34*90*125.7095/11h

Коробка для картофеля фри, Fiesta, на 225 г, 34*90*125.7095/11h

Стакан для нарезки картошки фри

Стакан для нарезки картошки фри

Мармит для картофеля фри Enigma HCW-620

Мармит для картофеля фри Enigma HCW-620

Мармит для картофеля фри Enigma HCW-819

Мармит для картофеля фри Enigma HCW-819

Корзинка для картошки фри «Проотель» H=30, L=80, B=55мм (Prohotel)

Корзинка для картошки фри «Проотель» H=30, L=80, B=55мм (Prohotel)

Фритюрница Hurakan HKN-FT8N

Фритюрница Hurakan HKN-FT8N

Станция фасовочная для картофеля фри Hatco MPWS-36

Станция фасовочная для картофеля фри Hatco MPWS-36

Корзинка для картошки фри «Проотель» (Prohotel)

Корзинка для картошки фри «Проотель» (Prohotel)

Настольный мармит Eksi станция для фасовки картофеля фри HWC-8

Настольный мармит Eksi станция для фасовки картофеля фри HWC-8

Подогреватель картофеля фри HURAKAN HKN-RH3

Подогреватель картофеля фри HURAKAN HKN-RH3

Мармит для чипсов Kocateq DH60EFF

Мармит для чипсов Kocateq DH60EFF

Станция для подогрева картофеля фри Кобор HF-1T

Станция для подогрева картофеля фри Кобор HF-1T

Станция для подогрева картофеля фри GRILL MASTER Ф2ПКЭ 21603

Станция для подогрева картофеля фри GRILL MASTER Ф2ПКЭ 21603

Подогреватель картофеля фри Hurakan HKN-RH2

Подогреватель картофеля фри Hurakan HKN-RH2

Фритюрница Hurakan HKN-FT88N

Фритюрница Hurakan HKN-FT88N

Аппарат для нарезки картофеля Hurakan HKN-HC04

Аппарат для нарезки картофеля Hurakan HKN-HC04

Корзинка для картошки фри круглая «Проотель» (Prohotel)

Корзинка для картошки фри круглая «Проотель» (Prohotel)

Источник

Оборудование для линии производства и заморозки картофеля фри

Картофель фри пользуется всё большей популярностью в Москве и России благодаря возможности быстро приготовить любое блюдо без долгой предварительной подготовки. Установка линии по производству замороженного картофеля фри в ближайшей перспективе позволяет получить высокую норму прибыли для малого и среднего бизнеса благодаря поставкам оптом и розничным продажам данного товара.



Для решения Вашей задачи закажите в компании «РОССПЕЦХОЛОД» оборудование для оснащения линии по производству востребованного продукта — картофеля фри. Мы предложим оптимальный вариант для Вашего бизнеса!

Перечень оборудования

  • Оборудование для мойки и чистки картофеля
  • Транспортные линии для подачи и сортировки корнеплодов.
  • Машина для производства соломки.
  • Оборудование для повторного отбора.
  • Система замачивания и промывки.
  • Линия бланширования картофеля фри.
  • Оборудование шоковой заморозки.
  • Машины для упаковки готового картофельного продукта.

Обратитесь к нам и узнайте цены и сроки изготовления надежного оборудования для автоматической линии переработки и производства замороженного картофеля фри. Мы гарантируем выгодное коммерческое предложение!

Этапы процесса производства

Технологическая линия по производству чипсов и картофеля фри включает следующие операции:

  1. Ревизия и чистка картофеля.
  2. Сортировка и дополнительная очистка.
  3. Производство картофеля фри в машине резки.
  4. Повторная ревизия на линии и отмывка крахмала.
  5. Бланширование с помощью специального оборудования.
  6. Сушка на транспортере.
  7. Заморозка в тоннельной или тупиковой камере шоковой заморозки.
  8. Фасовка и упаковка готового полуфабриката.

Этапы пуско-наладки линии

  • Изучение нашими специалистами места установки производственной линии.
  • Разработка плана расположения оборудования требуемой производительности в час.
  • Поставка и сборка комплекта оборудования для обработки и заморозки.
  • Монтаж линии в соответствии с действующими нормами и требованиями безопасности.
  • Поузловое и комплексное тестирование оборудования для производства картофеля фри.
  • Настройка и запуск в работу.
  • Сдача объекта заказчику.

Ищете современное и недорогое оборудование, предназначенное для производства картошки фри — обратитесь в «РОССПЕЦХОЛОД» и купите с установкой под ключ промышленную линию, способную обеспечить Ваш бизнес качественным продуктом в требуемом объёме.

Почему стоит обратиться в «РОССПЕЦХОЛОД»

  1. Мы обеспечим точное следование всем нормам и требованиям законодательства.
  2. Залогом качества является наш многолетний опыт разработки и реализации сложных и нестандартных проектов, в том числе и в создании линий производства овощей.
  3. Высокое качество поставляемого оборудования для обработки и заморозки картофеля фри.
  4. Полный комплекс услуг «под ключ».
  5. Лояльные цены.
Читайте также:  Оборудование помещения диспетчерской дежурно диспетчерской службы

Нужна линия для производства чипсов или картофеля фри — позвоните нашим специалистам и уточните, сколько стоит требуемое Вам оборудование.Вас ожидает лояльное коммерческое предложение от одного из лидеров рынка!

Источник

Мини-линия по изготовлению картошки фри

Наименование и комплектация техники и оборудования

Цена руб./шт., без НДС

Сумма, руб. без НДС

Оборудование для мойки и чистки картофеля

Оборудование для резки картофеля фри

Оборудование для ошпаривания

Оборудование для отжима

Условия поставки

Сроки поставки

Условия оплаты

Оборудование для мойки и чистки картофеля

image001.jpg

Характеристики оборудования

Данное оборудование представляет собой пищевое оборудование, изготовленное из нержавеющей стали с характеристиками разумного дизайна, высокой эффективности, простоты в эксплуатации, удобства и безопасности.

Назначение

Данное оборудование подходит для мытья и очистки картофеля, имбиря, моркови и арахиса. После переработки загружаемого материала на выходе получаем готовый очищенный продукт без примесей. Оборудование подходит для применения на кухнях заводов, предприятий, офисов, школ и т. д.

Установка и пуско-наладка

  1. Перед началом использования оборудование следует установить на ровной поверхности, проверить фиксированные детали машины, для того чтобы убедиться в целостности деталей после транспортировки, в особенности целостности болтов.
  2. Вначале необходимо хорошо соединить линию заземления, знак которой находится на нижней стороне задней части машины.
  3. Убедитесь, имеются ли на линии электропитания какие-либо повреждения, проверьте состояние переключателя, соответствует ли напряжение источника питания требованиям (380 В ± 5%).
  4. Когда оборудование подключено к электропитанию без загружаемого материала машина не должна шуметь и трястись.

Источник

Линия производства картофеля фри/замороженного картофеля фри

Код товара: 010518

Линия производства картофеля фри/замороженного картофеля фри заказать в России | ООО БЕСТЕК-Инжиниринг

Линия производства картофеля фри/замороженного картофеля фри заказать в России | ООО БЕСТЕК-Инжиниринг

Линия производства картофеля фри/замороженного картофеля фри заказать в России | ООО БЕСТЕК-Инжиниринг

Линия производства картофеля фри/замороженного картофеля фри заказать в России | ООО БЕСТЕК-Инжиниринг

Линия производства картофеля фри/замороженного картофеля фри заказать в России | ООО БЕСТЕК-Инжиниринг

Линия производства картофеля фри/замороженного картофеля фри заказать в России | ООО БЕСТЕК-Инжиниринг

Линия производства картофеля фри/замороженного картофеля фри заказать в России | ООО БЕСТЕК-Инжиниринг

Линия производства картофеля фри/замороженного картофеля фри заказать в России | ООО БЕСТЕК-Инжиниринг

Линия производства картофеля фри/замороженного картофеля фри заказать в России | ООО БЕСТЕК-Инжиниринг

Линия производства картофеля фри/замороженного картофеля фри заказать в России | ООО БЕСТЕК-Инжиниринг

Линия производства картофеля фри/замороженного картофеля фри заказать в России | ООО БЕСТЕК-Инжиниринг

Линия производства картофеля фри/замороженного картофеля фри заказать в России | ООО БЕСТЕК-Инжиниринг

Линия производства картофеля фри/замороженного картофеля фри заказать в России | ООО БЕСТЕК-Инжиниринг

Линия производства картофеля фри/замороженного картофеля фри заказать в России | ООО БЕСТЕК-Инжиниринг

Линия производства картофеля фри/замороженного картофеля фри укомплектована технологическим оборудованием полного цикла переработки картофеля в автоматическом режиме.

На выходе — продукт, готовый к продаже.

Производительность: в соответствии с требованиями Заказчика
Дополнительная информация предоставляется по запросу

Линия производства картофеля фри/замороженного картофеля фри укомплектована технологическим оборудованием полного цикла переработки картофеля в автоматическом режиме.

На выходе — продукт, готовый к продаже.

Производительность: в соответствии с требованиями Заказчика
Дополнительная информация предоставляется по запросу

Состав линии производства картофеля фри

► Вакуумная печь (фритюрница)

Обжаривание продуктов во фритюре при температуре 85°С.
Обжаривание при низкой температуре .
Вакуумное обжаривание.

Результат — здоровые снеки, продукт, сохраняющий натуральный вкус, аромат, полезные свойства. Хорошая альтернатива традиционным чипсам.

► Конвейерные (туннельные) печи, фритюрницы

Обжарка способом полива продукта горячим маслом. способ полива с погружением в масло с регулируемой глубиной.

► Конвейеры и транспортеры

Предназначены для охлаждения/доохлаждения насыпного сырья (овощи, фрукты, грибы, ягоды), а также для транспортировки на последующую переработку. При необходимости транспортер может быть укомплектован системой нагрева воды, для дефростации замороженного продукта.

► Линия производства сушеного картофеля и овощей

Для производства продуктов:

— обезвоженных (сухое картофельное пюре, сушеный полуфабрикат для приготовления драников, оладьев, клецок, сушеный картофель и др.),
— обжаренных в масле (хрустящий картофель, соломка, хворост и др.),
— быстрозамороженных (гарнирный картофель, котлеты, биточки, вареники и др.),
— консервированных.

► Фритюрница непрерывная конвейерная

Обжарка в масле различных продуктов с высокой производительностью.

* Очистка и мойка картофеля
* Нарезка картофеля ломтики
* Бланширование ломтиков картофеля
* Осушение картофельных ломтиков (центрифуга/вибрационно)
* Обжарка ломтиков картофеля
* Удаление масла (центрифуга/вибрационно)
* Добавление специй и ароматизаторов
* Фасовка и упаковка

Свяжитесь, пожалуйста, с нами, мы подберём и поставим Вам оборудование согласно Вашим требованиям.

Источник